SIDEWAY

新サンマが一尾４８０円だった。撮影とはいえちょっとカゴに入れるのに抵抗があった･･･でも秋レシピを決めてしまったんだもの仕方がない。ププ。
いつもなんら半調理のものをパチリとして処分してしまうのですが、しっかり焼いて我が家の夕飯になったサンマ。。値段を知っているだけあって実に美味。。

　　　　　　　　　　　　　

一昨日、親子のパンケーキコンテストの一次審査に行ってきました。書類選考なのですが、明らかに親が主に作っているものや、子供の手作り感バッチリのもや、ブロガーらしい作品やいろいろで写真一枚で家庭環境が面白いほどわかりました。
期間限定の商品化に出来るものとしても選ばなければならないので、結構大変でした。親子で作るということに意味がある･･･つまり食育。そんなことを考えると応募してきたみなさんに賞をあげたくなってしまう。決勝は今月の末です！楽しみ。･･･食べるのが。。

ぷちぷち食感しいたけのレンジ蒸し･･･ネーミングって大事ね。
ただのレンジ蒸しだと普通な感じだし、しいたけの肉詰めもなんだかありきたり･･･。
そんなとき、同僚にネーミングを考えてもらった。ゴマのプチプチ感が伝わってきてなんだか美味しそうなネーミングになった。ちょっと気に入っている。
ネーミングって大事。。次回も彼女に頼むとしよう。。

　　　　　　　　　　　　　

秋を早どり･･･がテーマっということで秋が旬のリンゴをセロリと一緒にサラダにしてみました。
リーフ型にカットしたりんごの器とリンゴプリントの布を載せたいためにこのレシピにしたとは仕事関係者には誰にも言えない。（笑）
最近、仕事上で新聞に載る機会が多い（偶然載るだけだけど）ので、美容に良いリンゴとセロリをモリモリ食べてキレイにならないとね。。。