SIDEWAY

昨日は地元の小学生が社会科見学（５ＡＤＡＹ食育体験ツアー）に来ました｡
私は買物ゲームの補助として立ち会うことに･･･。与えられた５つのミッション（赤色の野菜と果物、旬の野菜と果物、地元の野菜、外と中身の色が違う野菜）をチームにわかれて1000円以内の買物をしてもらうのですが、とにかく安さで選ぶ子、珍しさで選ぶ子、大きさで選ぶ子、ゲーム時間の早さにこだわる子いろいろでとても面白かったです。
なかでも私が興味を持ったセンス良さ気な女の子は､旬のお野菜のミッションをクリアする中で、アスパラに喰いついた｡グリーンアスパラ98円、ホワイトアスパラ198円、パープルアスパラ298円･･･もう1000円近くいってしまうチームだったので､一番安価なグリーンアスパラを勧めてみたところ、彼女は『でも紫のアスパラは誰も選んでないから』っと言ってカゴの中へ入れた。カゴの中をみるとハイカラな食材ばかりを選んでいた。
どれが良いわけではないけど、子供の行動を見ているとその家または親などとりまく環境が見える気がした。
そんな小学２年生の40人に圧倒され昨日はグッタリだった。　今日が休みで本当に良かった。

　　　　　　　　　　　　　

話は全然変わりますが、某メーカー主催の教室でおつまみ料理を教えることになりました。
何のおつまみにしようか何種類か考えているのですが、夏の夜は台所に立つ時間はなるべく短くしたいものです。っということで火を使わない電子レンジで作るポークチップスを１個は紹介しようと思っています。　さぁあとは何にする？

ベトナムで食べた料理はどれもおいしかったのを思い出す。
いろんな国を旅したけど、あれほど美味しくて太った国はなかったように思う。
アオザイを自分サイズに計って作ってもらい、ベトナム料理を食べ、ベトナム雑貨を求め街を彷徨った。もう一度行きたい国のひとつです。
そんな思い出を胸にベトナムの揚げ春巻きを作る･･･でも我が家で食べるのが一番だ。。歳をとったな。。

　　　　　　　　　　　　　

マグロのポキを自宅で撮影していた時、南国料理のおつまみの雰囲気を出すために、バックにビールを置く事をふと考えた。
が、ビールはなく･･･例えあったとしても、撮影の為だけに本物のビールを開けるなんてもったいない。　戸棚、冷蔵庫を開けて当てもない代用できる何かを探す。。
野菜室から琥珀色になった一年モノの梅ドリンクを見つけた。水で割ってシェーカーで振って泡を出し、急いでシャッターを押した。
今その作業を思い出すも、この画像を見るとビールが飲みたくなってしまうのはなぜだろう？あれはビールだったのだろうか？

来月のリーフレットはビールに合う南国料理がテーマです。
その中の一つに沖縄郷土料理“人参シリシリ”があるのですが、今回はスパムにのせてみました。
とってもシンプルな料理だけど人参のシャキシャキ感もいいし、なんといってもスパムの塩気がビールにとってもよく合います。
スタイリングもバックのぼかしもちょっと気に入ったのでアップします。



　　　　　　　　

いろんな生活スタイルがあるけど、時々オーガニックな生活に憧れることがある。
ちゃんと身体のことを考えている人の生き方はやや宗教っぽくて私にはムリだって思うこともあるけど、食生活が乱れているときこそ憧れを抱いたりする。
そんなとき、こだわった生活をしている人の助言がある。ありがたいことだ。
勧められたのも何かの縁。週末に主人とオーガニックカフェに行く事にしてみました。
そこは自宅から１時間以上もかかる場所。。奥へ奥へ･･･ひたすら走るとそのカフェはありました。
車からを外の様子をうかがうと四つ葉のクローバーと目があった。本当にこれって目が合ったというんだと思う。いっぱいある中の1本だったんだもの･･･。



そこで迎えてくれた羊。。



すると紹介してくれた知人が家族と一緒にやってきた。偶然にも紹介してくれたカフェで会えるなんて！！いろいろカフェのこと、器のこと、メニューのことetc教えてくれた。食べ終わるころにはすごく健康になれた気がした。



その後、温泉に行き身体をリフレッシュし、骨董市で目の保養をし、夕飯に吉野家の牛丼を食べて空腹を満たした･･･私って････。