SIDEWAY

昨日、友人がインターネットで初めて買い物をすることにしたらしく、買い物の手順を習いにやってきました。（教えるほどのことではないような気がするけど･･）
彼女はたまにこのブログに登場する看護士の彼女。。料理やスイーツが習いたいと言ってはなぜか私がほとんど作るハメになり、エクセルやワードを習いたいと言っては、提出する書類をなぜか私がほとんど作るハメになる。
でもどこかにくめない彼女が手作りのマンゴーババロアを土産にやってきた。
自信作というだけあって激ウマでした！！
パソコンの仕事があるので午前中までなら･･っと言ったはずなのに、マンゴーババロアを食す私達はつい長話をしてしまい、結局、お昼を食べて満腹状態になってから本題にとりかかりました。
そして彼女は帰ったら早速やってみると満足げに帰っていった。
でも私は知っている･･今の彼女には教えた通りの買い物は無理だと･･。なぜなら我が家にクレジットカードが入った財布を忘れて帰ってしまったのだから･･。サザエさんのようなあの子。
今朝は容器に入っていたマンゴーババロアをセルクルで抜いてプラムソースを付けて食べてみました。　レシピを聞いたので今度は自分で作ってみようと思います。

　　　　　　　　　　　　　

作っておいたビスコッティがシケてきたのでフードプロセッサーにかけてチーズケーキの生地として使うことにしました。エコだ。
ピーナッツ入りのビスコッティだから当然ピーナッツ風味の生地になるわけで･･･レアチーズケーキと合うかしら？と思いつつ作ってみました。
昨夜、毎年恒例の鈴鹿８時間耐久レースに行く主人とゆかいな仲間たちにこのチーズケーキを食べてもらいました。(夜中の訪問で私は寝てたので、感想は聞けなかったけど･･）
そして残りのチーズケーキは突然来た母と姉と姪にラテと一緒に出してみました。なかなか好評だったのでホっとしたりして。。
とはいえ、さっぱりしたレアチーズケーキとピーナッツの組み合わせは、私的にはイマイチだったので今回限りとしよう･･。フードペアリングは難しい。。

　　　　　　　　　　　　　

昨日、友人とランチに行ったついでに、買い物を満喫してきました。
とある雑貨店内にあったフラワーコーナーのキーパーに他の花と同じように出番待ちをしているとても美味しそうなブラックベリーを見つけました。
買い物を満喫したせいで財布の中身が少々心細くなったので、ブラックベリーとオールドローズとヒペリカムを控えめに購入し、フラワーベースにアレンジしてみました。　
（フラワーアレンジをさせている方が見たら笑ってしまうような生け方ですがご勘弁を･･。）
さてと仕事は行かなくとも、在庫管理表や棚卸表などのパソコン作業に追われる週末になりそうな予感です。　がんばろー。

　　　　　　　　　　　　　

今日は５年勤めた職場を退職しました。
５年前、オープンスタッフとして採用され、開店準備のゼロの状態から仕事がはじまり、本当にいろんなことを学ばせてもらいました。
が、不況の高波が押し寄せ、今春、併設された雑貨屋を閉店し、教室だけを残し移転すことが決まりました。とても残念で無力な自分を攻めたりもしました。
尊敬するオーナーのもとで働けなくなるかと思うと、哀しくて眠れぬ夜も続きました。
だから最後までオーナーの役に立とうと思い、今日まで何よりも最優先で閉店準備や引越準備をしてきました。
時々、オーナーとたわいもない話をしていても涙が出そうになるのをじっとこらえた。
が、今日は別れの挨拶をしたとき、我慢出来ずに泣いてしまった。
感謝の気持ちがちゃんと言えぬまま別れてしまった。でもきっと彼女ならわかってくれると思う。
そしてこの不況の中、すぐに次の職が見つかりました。本当にツイていたと思います。
県内大手のスーパーで、最初に希望していた地元店の料理教室受付の採用ではなく、なぜか本社の食育アドバイザーとして採用されることになりました。
オーナーにこのことを報告するととても喜んでくれた。
次の目標はキャリアアップできるよう努力し、尊敬するオーナーに私なりの恩返しが出来たらと思っています。　とりあえずしばらくは充電するとしよう。

朝から布団干しや掃除など張り切って家事をすると暑だくになり、キンキンに冷えたドリンクが飲みたくなる。身体には良くないけど･･･
ホイップクリームもあったので、朝からモカフレッド（スタバだとモカフラペチーノ）を飲みました。
チョコレートソースとキャラメルシロップが入ったデザートのようなエスプレッソフラッペ･･･。デブの素。。
いいの。いいの。疲れている時は身体が甘いものを欲するの。。私、家事も仕事もがんばってるもの･･･。。
仕事から帰ってきても飲みたくなるドリンクです。