SIDEWAY

このスタイリングだと庶民の味“たこ焼き”がどっかの国のスイーツに見えてくる。（笑）
そしてこの“たこ焼き”･･･実はイカゲソで作った“いか焼き”だったりする。
あぁ。友人の旦那様が作ったふわふわたこ焼きが食べたいわ･･･。
たこ焼きを焼くのって慌しいけど楽しい。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

今夜はブイヤベース。　ちょっと豪華に聞こえますが、夕方のスーパーで赤札になっていた魚介類と冷凍保存してあった海老で作った残り物スープ。
ブイヤベースはフランスの代表的な海鮮スープですが、もともとは漁師が売れない魚で作っていた。私はスーパーで売れない魚を使った･･･趣旨は同じだ。
スペイン土産のサフランをふんだんに使ったのである意味豪華な鍋。
今夜は注文しておいた福袋のワインがなぜかもう届いてしまったので、せっかくだし１本飲んでしまおうと思います･･っということで、今年のボジョレーはなしね。

　　　　　　　　　　　　　

今日は職場にディスプレイされているプリザーブドフラワーが２個も万引きされてしまった。実は今月にはいって２度目です。
前回はいつの間にか無くなっていたので、いつ取られたか全然気付かなかったのですが、今日はさっきまであったプリザーブドが２個も取られてた事に気付き愕然とした。
ただ以前無くなった頃に来た客と今日来た客に一致する人物がいる。ヴィトンの財布を持ち、ワーゲンに乗っている小金持ちっぽい客だ。今のところ彼女が怪しい。
今度、来た時は細心の注意をしようと思う。でも万引き犯を見つけた時、どうしたらいいかわからなかったのでちょっと調べてみることにしました。
調べていたらサブミリナル効果で万引きを減少させるというサイトにたどりついた。
サブミリナル効果とは音楽や映像に人間の顕在意識には知覚されない程度のサブリミナル・メッセージを挿入することで、人間の行動や心理状態をコントロールしようとするもの。“万引きは犯罪”などというメッセージが音楽や映像にマスキングされていて、万引き犯を無意識のうちに不安な心理状態にさせるらしい。
おぉぉ〜これは面白い。“ドジは大罪”とマスキングされた音楽があれば是非聞いてみたいなぁ〜っと本気で妄想した。･･･そうそう私は撃退法を調べていたんでした。カプチーノコンカカオでも飲みながら、もっとじっくり調べてみようっと。

　　　　　　　　　　　　　

先日、農協の朝市で知人に偶然会いました。立ち話をしていたら、いちじくでジャムを作ったり、キノコ類は干しキノコにして煮物などに使っていると話していた。
こだわったライフスタイルをされてる人の話はとても面白い。　立ち話ではなくじっくり話を聞きたかったのですが、急いでいたので、とりあえずジャムを真似て作ろうと思い、知人に熟れたいちじくを選んでもらい買ってきました。
というわけで、今、我が家にはいちじくが５個ある。３個はジャムに使うとして、残りは“生ハムといちじくのアンティパスト”を作ることにしました。
キッチンで味見をしたら、あまりの美味しさにワインが飲みたくなってしまった。イカン。イカン。　でも夕飯のおでんの前菜には合わなそうだな･･。

　　　　　　　　　　　　　

普段はワイン党の私ですが、オウルージュのショコラを手に入れた時はブランデーと共に堪能するにかぎります･･･なんて！ブランデーの良さなんて実はよくわからない。(笑)
ショコラフランボワーズやオランジェットを一口食べて、ストレートでブランデーを飲むと、強さ、苦さ、まろやかさ、香りを楽しむ事ができて楽しい。
ふとショコラティエとの苦痛な会話を思い出した。
自信に満ちたトークがたまらなく嫌で思い出すとムカムカする。腕の良い職人なら、語らず味だけで勝負すればいいのにと思った。　
たまたま家にあったロイズのベリーキューブの方がブランデーとの相性がいい気がして、あのショコラティエに勝った気がした。　
勝ち負けの問題ではないが、意地悪な私はあの男の悔しそうな顔を連想し、ニヤけてしまった･･あぁ私って大人気ないわ。