先週夕飯をご馳走になったうえ、お土産まで用意してくれた友人にお礼も兼ねてイチゴロールをプレゼントすることにしました。

プレゼントするケーキだからきれいに作ろう!

っと気合いが入ったわりにうまく生地が焼けませんでした。

そうなるとクリームに頼るしかない・・・。

カスタード(先日作った残り)をホイップクリームに混ぜ、濃厚なクリームに仕上げてみました・・・旨い!

濃厚なカスタードクリームは甘酸っぱいイチゴとビターなココア生地によく合います!

見た目ではわからないカスタード味・・気に入ってもらえるといいのですが・・・。

しかしなんですね・・・冬は手荒れがひどくなりますね・・・お腹周りは充分過ぎるほど栄養がいきわたっているのに、手まで栄養がいかないらしい・・・。


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