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2010/1/30
１０
ビビンバ丼2010/1/29
２１献立
きりたんぽ汁ジャコ菜お焼きホタテとブロッコリーソテーカブぬか漬けいよかん
大根の葉とジャコと人参も入れて甘味噌で味付けてお焼きの中に入れました
お焼きの皮は、玄米酵母で発酵させたので、
ふんわり柔らかで、噛みしめるほど素朴な味わいが〜
きりたんぽはお土産でいただいていましたが、
量がちょっと足りなかったので、ご飯できりたんぽも手作りして、
２種類のきりたんぽをいただきました
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2010/1/28
１７献立
ドライカレー金時豆サラダチンゲン菜ソテーサツマイモポタージュいよかん焼き芋を使ったさつま芋ポタージュ焼き芋の甘さがいっぱい〜
デザートのようで〜す
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2010/1/27
１５献立
ご飯＆昆布佃煮マグロ竜田揚げサツマイモ素揚げ小松菜黒胡麻和えぬか漬け(人参，カブ)ケンチン汁いよかん今日は区役所販売担当日で12時に交代するので、いつもより早めに！ということでスピード料理
マグロの竜田揚げは冷めても軟らかです〜
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2010/1/26
１８献立
ご飯クリームシチューパパイヤのきんぴら大根サラダスターフルーツ
こちらでは食卓にのぼらない，パパイヤを使ったきんぴらは，油との相性もよく，さっぱり塩味ですごく美味しかったです。
（byま〜み）
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2010/1/23
１０献立
ご飯チンジャオロース里芋とモロッコいんげんのごま和え大根と油揚げのみそ汁中華料理の代表調味料であるトウバンジャンを入れ忘れてしまいました…
私が作ると毎回，もどき（偽物）になってしまうようです（笑）
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2010/1/22
１６献立
海鮮トマトパスタバターライス添えキャベツとかぶの鶏スープ大豆サラダリンゴ久しぶりにパスタですホタテとイカを入れ、トマトでソースを作りペスカトーレ風〜
スープは、キャベツの甘味が出てやさしい味になりました
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2010/1/21
１７献立
リンゴおこわ鮭汁車麸玉子焼き金時豆サラダ青菜ごま和え青森名物（？）のリンゴおこわ。ホタテのおこわにリンゴを小さく切ったものを一緒に入れて炊きこみます。
ほんのり甘くなりました〜
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