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2014/11/28
昨日は、『フォトスタイリング体験講座』に行ってみました♪
そのときに先生に教えてもらいながら撮った写真↓
長崎公会堂の近くのスタジオでレッスンがありました＊
『スタジオ アマービレ』さんにお世話になりました☆
とっても素敵な女性の先生で、
カメラも、フォトスタイリングのことも
さっぱりわからない私にも、
優しく教えてくださいましたよ～(*^_^*)
1対1の個人レッスン＊
お茶やケーキをいただいたり♪
可愛い小物がいっぱいのスタジオにも、
テンション上がります(*^。^*)
カメラの持ち方のコツや照明のことなど、
普段写真を撮りながら気になっていたこと、
知りたかったことなど沢山教えていただいて☆
とっても楽しい時間でした＊
撮った写真は、ポストカードに印刷してくださいました＊
今、部屋に飾っています♪
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2014/11/27
おやつにヨーグルト＊
昨日のおやつです。
ヨーグルトに生姜茶をかけて。
ブラックペッパーで、ちょっとアクセント☆
昨日の『生姜茶のマカロン』でも使用した、
旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネットさんの生姜茶です(*^。^*)
さらっとしてて、シロップ状に近い感じ＊
わかりますか？
大量の生姜のスライス。
シロップが、わりとゆるくて、
ゆず茶のジャムっぽい感じを想像してたら、
全然別ものでした～＊
ほんとうに、シロップっぽいです。
今話題の希少糖を使ってあるの☆
甘みは、まろやかでツンとしない、あっさりした甘み。
材料にははちみつも使ってあります。
ヨーグルトに、すごくよく合いますね(*^_^*)
生姜のピリッとする感じも、
味のアクセントになって美味しい♪
もちろんお水やお湯割りの生姜茶も、すごく美味しいです！！
お湯で戻った生姜茶のしょうがは、
こんな感じに、しょうがそのままといった感じ！
これは、ヘルシーですね。
身体も温まるし、この季節にはうれしい飲み物です。
昨日のマカロンの中のクリームのように、
細かく生姜をきざんで、ドレッシングを作ってもいいかも
なんせ、希少糖入りですから、
健康を気にする年配の方への贈り物にも喜ばれそうですね＊
私、以前旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネットさんの
ポン酢セットを試したことがあるの。
このポン酢がまた美味しくて
すごく印象的でした。
特に気に入ったのが、ゆずしょうが万能たれ。
これは美味しいです！！
機会があれば、是非自分用にお取り寄せしたいと思っている商品の一つ。
コチュジャンとか入ってたと思うんだけど、
茹でたお野菜でも、ゆで豚でも、
この万能たれをかけただけで、ごちそうになるの＊
甘辛でコクのある旨み。。。
う～。また食べたい。。。
というわけで、私のお気に入りの
旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネットさんでした(*^。^*)
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2014/11/26
今日は、生姜茶でマカロンを作りました＊
20個分のマカロンの生地に、生姜パウダーを1.5ｇ入れたマカロン。
今日は、朝から雨だったので、
乾燥できるかな～って、心配してましたが、
結局ドライヤーでガ～っとやっちゃいました(*^。^*)
色は、ウィルトンの着色料。
レモンイエローに、ブラウンを混ぜてます。
思った色に焼きあがって、良かった♪
中のクリームには、クリームチーズ30gに生姜茶の生姜を細かく刻んで、
シロップを小さじ1/2～1/4くらい混ぜ込んでます。
生姜茶の生姜のつぶつぶ、わかるかな？
ちょっとピリッとするけれど、
甘さ控えめで、さっぱりして美味しいクリームができました＊
マカロンの生地が甘めなので、薄めの生姜茶を入れて、
午後のティータイム♪
これがまた、美味しい生姜茶で＊
旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネットさんの生姜茶。
まろやかだけど、ちょっとだけピリッとして、
身体がポカポカあたたまります☆
詳しくは後程アップしますね(*^_^*)
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