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キッシュを、またまた作りました＊

今回は、パート作りから。

６時間、生地を冷蔵庫に寝かせないといけなかったから、
一日がかりになっちゃった。

チーズとベーコン、玉ねぎとピーマン、ミニトマトを入れて、
プロバンスハーブと粉チーズをかけました。

ピーマンとベーコン、チーズがとっても美味しかったです♪

【K+dep】暑い夏は火を使わずに電子レンジ調理！レシピ【ＢＥＳＴ３】を選んで！　←参加中

暑い日が続きます。

こんなに暑いと、火を使ったお料理から
遠ざかりたくなっちゃいますが。。。

そんな中、いいもの発見

ケデップの、耐熱セラミック鍋。



電子レンジ専用の耐熱セラミック鍋、マイクロポットです。

http://www.kdep.co.jp/s-micro-pot.html?s=mp

電子レンジで簡単に、いろんなお料理ができるとのこと。

レシピは、４０個ほどあるみたい。
沢山レシピがあって、驚きました。


そんな中、私がこれを作りたい！！と、思ったベスト３は。。。





第１位：＊オニオングラタンスープ＊

レシピはこちら↓
http://www.kdep.co.jp/recipe/recipe_c-84.html


美味しそう

レンジなら、簡単にできていいかも♪

６００Ｗのレンジで、約７分。
チーズをのせて、オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱。

めちゃ、簡単です

オニオングラタンスープって、とっても美味しい＊
でも、時間がかかるから特別に気合が入っていないと
できないお料理。

これが、１０分もすれば食べられるなんて＾＾
いいですよね＊



第２位：＊フレッシュトマトのスパゲティー＊

レシピはこちら↓
http://www.kdep.co.jp/recipe/recipe_c-103.html



時間のかかるトマトソースも、簡単に作れちゃうんですね＊

短時間でも、じっくり煮込んだ味わいですって＾＾

陶器でできているから、保温力があって、余熱で中まで火が通るんだとか。

冷めにくいし、エコじゃないですか♪


どれも、美味しそうなレシピでしょ＾＾



そして、第３位：＊ハッシュドビーフ＊



レシピはこちらです↓
http://www.kdep.co.jp/recipe/recipe_mp-10.html

こちらの鍋、ふきこぼれもしにくいそうです。

鍋の内側に淵をつけてるから、
ふきこぼれしにくい設計になっているみたい。

煮込み料理も安心ですね＊

デザインも、丸っこくて可愛い

そのまま、テーブルに出してもおしゃれじゃないですか！！

ちなみに、このハッシュドビーフは２１分でできるんですよ

時短にエコだし、この夏の料理に活躍してくれそうですよね。

ご飯も美味しく炊けるそうですよ＊

我が家に１つあれば、便利だな〜。

いや、１つじゃ足りなくなるかも

キッシュを作りました＊

初めてのキッシュです。

冷凍パイシートを使って。



使用した型は、１００円ショップの
直径１５�p高さ5.5�pのケーキ型。




＊材料＊

■冷凍パイシート18�p角　一枚

■アパレイユ

　卵　　　　　2個
　生クリーム　100cc
　塩コショウ　適宜

■具材

　ベーコン　3枚
　チーズ　　50g
　ミニトマト4個
　ズッキーニ（あれば）6�p
　玉ねぎ　　1/2個
　塩コショウ適宜
　　

＊作り方＊

１．具材は３�p角に切り、準備します。
　　ミニトマトは、4等分に切り中の種を取ります。
　　型に溶かしバターを塗り、粉をふるいます。

２．玉ねぎとズッキーニは、炒めて塩コショウをしておきます。

３．解凍したパイシートを26センチ角に伸ばして、型に敷きこみます。

４．型からはみだした生地は、包丁で切り落とします。

５．オーブンペーパーを敷き、重石をふちまでたっぷり入れておく。
　　180度のオーブンで、25分ほど焼く。



６．オーブンペーパーと重石を取出し、更に5分焼く。



７．ボウルにアパレイユの材料を混ぜ合わせる。

８．焼きあがった生地に、ベーコンを半量入れる。
　　チーズは全て入れてしまう。



９．その上に、炒めておいた玉ねぎとズッキーニを入れる。

１０．再びベーコンを重ね、一番上にミニトマトを飾る。
その上から、アパレイユを流し込む。



１１．180度に温めたオーブンで、焼く40分焼いたら出来上がり。



１２．余ったアパレイユは、ココットなどに入れて焼いて調整してください。