海外・国内問わず、旅行が大好きな はたらく主婦・たらです。

 奇跡の泉・ルルドへ行ったことがきっかけでフランスの虜に♪
 さらにJGC修行香港にすっかりハマってしまいました。
 それ以来、お休みが取れるとフランス香港そして台湾へ行っています!!

 大好きな「旅」の出来事をメインに日々更新中!
 JGC夫婦となったワタシたちが、がんばってお金を貯めて行くJALでの空の旅を報告しま〜す♪


  ★現在、世界のコンラッドホテルに宿泊したらもらえるコンラッドベア(くま)を集める旅をゆる〜く実行中!
  ・2012年8月/東京
  ・2012年12月/シンガポール
  ・2013年5月/香港
  ・2014年1月/ヒルトン50周年記念コンラッドベアの旅(東京)




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2014/12/12

【7】2014年11月香港・食の旅☆最初の夜は“杭州酒家”  ◇2014年11月香港

★高城剛さんオススメの“杭州酒家”蟹みそのあんかけ麺を食べに行く





◎今回の旅はこちらの本を参考に食事の予約をしました


香港 [ 高城剛 ]


感想(0件)









目的は“蟹みそのあんかけ麺”
同じく蟹みそのあんかけ麺で有名な九龍側にある『天香樓』の元エグゼクティブシェフが
こちらのシェフなんです

とにかく期待大
行く前にTVで紹介されたりしたこともあり、更に期待度UP



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最寄駅はコチラ



事前にカード会社より予約していました。
予約時間15分を過ぎると自動的にキャンセル
カード会社からの予約の条件が年々厳しくなっています
とはいえ?毎回早く行き過ぎて、時間をつぶすのに難儀してます(笑)



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遠くからだとこのネオンを目印に…



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ここから上がるのですが、実はココ、裏口だった(笑)
あきらかに裏口なんだけど、ここから出入りしているお客さんもいるので、
問題ないと思います



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階段の途中〜



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入り口(正確には裏口の入り口?)


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ミシュラン1つ星
どんなお料理なのか、楽しみだなぁ〜

…といっても、頼むものは決めてるんだけどね(笑)





さっそくお食事スタートです



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箸休め的漬物→口直しにぴったりの味


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龍井茶の茶葉と川蝦の炒め物



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ワタシ、えびLOVEなの



シンプルでやさしい味です。安定の美味しさがあります




そして、絶対絶対食べるぞと決めていたのが



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カニみそあんかけ麺


お店の方に分けてもらいました


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ちょっと大雑把だったりしますが、内容に変わりはありません(笑)


ダンナはおいしい〜といっていました。
ワタシもおいしかったのですが、ちょっと想像してたのと違ったので、
最初はあれ?って気分になりました。

個人的にはもっとカニみそあんが欲しいな〜


そして最後は、東坡肉(豚の角煮)

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ホントにトロトロ

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こうやって、パンにはさんで食べます。
この角煮、4つに割れているのでひとり2個ずつです


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実は…ワタシ、九記牛腩の牛すじカレー麺を食べてから、胃の調子が悪くて
杭州酒家に行く前に、パンシロン(私のお守りの胃薬)のお世話になっていました。

※たぶん、あの赤い油を掛け過ぎたのではないか?と想像します

ものすごく楽しみにしてたのに、食欲ゼロ
たぶん、本当の美味しさの半分も味わえなかったと思います。
あと、鶏のスープをいただきたかったのですが、とても食べられる状況ではなかったので
今回は断念


次回の香港で絶対リベンジします
それから、もう一度このレストランの美味しさをお伝えしたいと思います





こちらのレストランは地元の人にも大人気のようで、周りは地元の方ばかりでした。
とはいえ、日本語メニューもあるし、観光客にもやさしい接客をしてくれます。

ゆったりしたテーブルでの食事ですので、あわただしくないのもいいですね





◎杭州酒家

住所/灣仔莊士敦道178號-188號華懋莊士敦廣場1樓
電話/2591 1898
営業時間/07:30- 14:30; 16:30- 23:30




★おまけ


本当の正面玄関は、どうやらこちらのビルの入り口から入るようです。


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ちゃんと看板も出てますよ〜

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              【8】につづく














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タグ: 杭州酒家 香港 旅行

2014/12/9

【6】2014年11月香港・食の旅☆新しいスポット“PMQ”  ◇2014年11月香港

★時の流れによって姿をかえて、新しいスポット『PMQ(元創方)』へ





孫文ゆかりの官学校『中央書院』から『警察宿舎』
そして『PMQ』という新しいスポットに生まれ変わりました




PMQは、デザイナーやクリエーターたちの情報発信スポットのようで、
中に入ると小さなところにデザイン雑貨などはたくさんあります




ここは以前TVで紹介していたこともあり、今回絶対行きたいなって思っていたところ。


とにかくこのエリアは、坂がすごくて、はぁはぁ言いながら到着(笑)
ちょっとみただけでは普通の建物です



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入り口にはこんな看板。
これで、PMQってことがわかりました


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地下〜7階まであるんですね。
今回は時間がないから、ちょっとだけ見学




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中に入るとちょっとアートな感じで、このあたり欧米人が多い気がする…。
レストランでもやたらとワイン片手〜的な人が多かったです。


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こんな展示もありました



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中央書院時代なのか?以前建物に使用された石??




お店の中は撮りませんでしたが、とってもオシャレなデザイン小物で、
それぞれに個性がありめっちゃ欲しくなりました

パーティーに使えそうなクラッチバッグとか、ホントに買いそうになりましたが、
パーティーなんて行く予定全くないよってことで断念(笑)





★PMQのHP

http://www.pmq.org.hk/?lang=en



※ちなみに…PMQとは警察宿舎の名称「Police Married Quarters(既婚警察官向けの宿舎)」の頭文字をとったものだそうです。




ディナーの予約もあったので、ちょっとだけ見学して徒歩してホテルへ
途中、一部工事中の文武廟の前を通りかかりました



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このあたりはちょこちょこ楽しいスポットがあって“発見する楽しみ”がありますね。
何度も香港には来ているけど、毎回発見があるので飽きないなぁ〜




              【7】に続く
















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タグ: 香港島 PMQ 中環



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