食の記録（旧菓子鉄）

我が家独特の丼ぶり、メインは「きりいか」、中華丼の亜流か？はみ出したものか？
ご飯があまりなかったので、中華麺も加えた。そんなメニューでも、美味しく食べられ、元気が出る。食べる事は生きること^^;

今日は、時間にゆとりがあり、鯖を焼きました。
五目豆も煮たので、まぁまぁ栄養のバランスがいいと思います。

車で食べるので、2個に分けました😃
緑色が無いのが、残念です。😅

ちょっと、画像がよくないけれど、朝食の野菜カレー。

朝のカレーは、昨夜の夕食のカレーに、適当な野菜を炒めて添えたもの。
肉も新たに、加えた。

カレーは懐が深い！　どんな物でも仲間に入れて違和感無し＼(^o^)／

こっちのブログは無更新状態であったが、まるっきり訪問者がいないわけでは、なさそう‥(;^_^A

でも、アクセス解析を見たら検索からきているにも関わらず、検索ワード無し、あんまり検索ワードを出すとブロバイダーに不都合があるのだろうか？

シマダヤのちゃんぽんです。
煮込んで鍋ひとつでできるというのが、ポイントです。
タンメンとそんなに変わらない気がします。スープにやや魚介の香りがします。
具にイカやエビをいれると、もっとチャンプポンらしくなるのでしょうか？

上から朝昼夕御飯です。昼のうどんがかなりぼけてますね。

まだまだ続く、うどん。
今日は、カレーうどん。カレーの元は冷凍庫にあった自家製。
そばつゆをベースにカレーと片栗で作りました。豚コマだけは足しました。薬味、色味のオクラも入れました。

今日食べたものです。

写真に撮り忘れたのですが、お昼は自分で作った親子丼です。
一番上は、カレーを中華スープでといて、それに餃子の皮があまったので、水団風にしたものです。野菜は結構入っていました。卵を入れました。

お昼は親子丼を作ったのですが、写真を撮り忘れました。それは、連れ合いが出かけるとの事でごちゃごちゃ帽子が無いだの？エプロン貸してだの、言ったのでそれで忘れてしまいました。
８月からお料理写真を全部載せたいと思っていた私は写真を忘れたことが悔しくって、白くまのプリンバージョンとエクレアバージョンを一人で食べて、うさをはらしたつもりになったのでした。こうやって、書いていると自分が馬鹿なやつだと思えてきて、、、、反省。。。。

エプロン貸してというのは、連れ合いはちょっと麺学校のようなものに通っていました。
そこで知り合った友人が麺づくりにいくので、そこにお手伝い的に急に行くというので、やれエプロン、自転車で行くので帽子とか騒いだ？のでした。

夜は連れ合いが、持ち帰ったうどんです。自分で茹でて、簡単に美味しいかき玉うどんにしました。連れ合いは、自転車で親族に作ったうどんを持っていったのでした。

私は、眠くなってさっさと、寝てしまいました。

一日連れ合いが作った手打ちうどんでした。
☆朝は茹で上げのうどんに、冷凍したカレーの具をのせました。写真の縮尺が小さいので、少なく見えますが、そこそこあります。

☆昼は簡単な焼うどん、具は玉ねぎくらいです。


☆夜は連れ合い作、イタリアン風サラダうどんです。セロリとアスパラガスが固くちょっと食べづらかったです。

８月１日の朝カレー・夜餃子です。餃子は皮も手作りです。赤い色がありませんね。