食の記録(旧菓子鉄)
2012/6/21
「気になる食材を使いきる」
昨日は連れ合いの夕飯支度はいらなかったので、自分の分だけ作ればよし!
そんな時は家の冷蔵庫の眠っているものを使い切りたい。
冷凍したチーズを使い切りたかったので、牛乳にチースに卵黄をまぜたたれ?をスパゲッティとあえた。
塩を入れ忘れたので、何だかの味だった。塩を後からいれても馴染まないことを知った。
目的のチーズを使い切るというところはかなったが、美味しい食事とはいえなかった。
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投稿者: さちぶー
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