食の記録（旧菓子鉄）

豚肉と牛蒡とにんじんとピーマンの醤油炒め煮です。
これがご飯のメインおかずになりそうです。
卵焼きは甘醤油味ベースです。
いつもは、蛍光灯の下で撮りますが、今日は自然光です。ちょっと光線がまだらかもしれません。

今日のお弁当は春菊のかき揚げ、かに蒲鉾の天ぷら、サトイモと干ししいたけの煮物、
ジャガイモのカレーがけとろけるチーズのせです。ご飯に鮭がのっていて、このあたりが一番おかずになりそうです、


《ジャガイモのカレーがけとろけるチーズのせ》
イメージしたより、美味しくなさそうです。(外見上)

今日のお弁当はへんな弁当です。
昨日のすき焼きの残り汁を車麩で煮付けました。
普通に煮付けたものと、粉をつけて油で揚げて煮付けたものの２種類あります。
どちらが、美味しいか？後で食べ手に聞いてみましょう。(^_^;)

手前の餡子にはいっているのは、小麦粉に水をたして練って、茹でたものです。
(天ぷらで使った残り粉を使いました。)

目玉焼きはウズラの卵です。
(^_^;)(^_^;)(^_^;)

月曜日のわりには、がんばったぞ！！弁当です。

質素な？竹輪の天丼です。

ちょっと、手抜き弁当です。(^_^;)
牛蒡、入りさつま揚げは、食べては好きらしいので、がまんしていただきましょう。

ごま鯖を一匹買って、半身を味噌煮、半身を竜田揚げにしました。

お弁当には竜田揚げを入れました。
なかなか美味しかったそうです。
よかった〜(^.^)(^.^)(^.^)(^.^)(^.^)(^.^)

おでんのゆで卵が、一番おかずらしいでしょうか・・・ちくわの磯部あげは、小さめです。

今日は、サツマイモの煮付けがちょっと珍しいでしょうか。
揚げ物がないのが、食べてにとってはさびしいお弁当でしょうか？

やや寝坊しましたが、ちょっとがんばりました。