食の記録(旧菓子鉄)
2006/6/30
「今日のお弁当」
弁当
今日のお弁当は、いなり弁当です。以前に煮付けて、冷凍しておいた揚げを使いました。月末だし…
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投稿者: さちぶー
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2006/6/29
「本日のお弁当」
弁当
ちくわの磯部揚げ弁当です。
今日は、ご飯にめんたいこが2切れのっているのが、いつもと違いますでしょうか。
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投稿者: さちぶー
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2006/6/28
「今日のお弁当」
今日の、お弁当は、車麩の揚げ煮弁当です。
少し前に作った揚げ煮が、不評だったので、そのリベンジの意味が大きいです。前夜から車麩を水に浸しておいて、準備しました。金時豆の煮物も前夜から作りました。あとは、干ししいたけの含め煮、かに蒲の焼いたもの、アスパラ、ミニトマトなどです。
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投稿者: さちぶー
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2006/6/27
「今日のお弁当」
弁当
今日のお弁当…豚肉焼き弁当、それと焼鮭です。ちょっと、芸がありませんね。^^;
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投稿者: さちぶー
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2006/6/26
「今日のお弁当」
弁当
かに蒲のチーズはさみフライと、がんもの煮付けのお弁当です。
干ししいたけの煮物も、ちょっと野菜が少ないですね。
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投稿者: さちぶー
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2006/6/24
「今日のお昼は中食」
今日のお昼ご飯
今日は、蓮畑の撮影?^^;のため、中食です。
その近くのドラッグストアによったり、お豆腐屋さんによったり、肉屋さんによったりして、気になったものを買ったものです。
★昔ながらのお肉屋さんのメンチカツとコロッケ、コロッケは甘めの味付けです。キャベツの千切りも売っていたのですが、さすがに買いませんでした。
★ドラッグストアで買ったバームクーヘンはしっとりしているのですが、
ちょっとねっとりともいえる食べ心地(こんな言葉あったかな?)
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投稿者: さちぶー
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2006/6/23
「今日のお弁当」
かき揚げ弁当(玉ねぎと小エビ)?かな…本桜えびなど使えればいいのでしょうがね^^;わかりづらいけれど。1番左はしいたけの天ぷらです。煮物は、さといも、こんにゃく、にんじん、油あげ、絹さやです。ご飯のところには、焼き鮭もあり。
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投稿者: さちぶー
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2006/6/22
「今日のお弁当」
弁当
」
今日はしょうが焼き弁当です。苦肉?の策で、オレンジやウズラのゆで卵が入っています。(^^)
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投稿者: さちぶー
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2006/6/21
「今日のお弁当」
弁当
今日は、冷蔵庫におかずになるようなものがなかったので、乾物の車麩をメインにつかった。
お麩を水で戻して、ふたたび水分を絞って、小麦粉をつけて油であげて煮含める。お弁当には煮含めた後に片栗でとろみをつけたもののほうがよい。
じゃがいもをゆでてとろけるチーズをのせて加熱したもの。焼き鮭、隙間があいたので、玉子焼きを小さめに焼いてつめた。
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投稿者: さちぶー
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2006/6/20
「今日のお弁当」
今日のお弁当はいなり弁当です。
ちょっと衣のつけ方が雑なかに蒲フライです。中にとろけるチーズが入っています。(^^)
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投稿者: さちぶー
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