2011/1/21

身軽に行こう  お野菜の料理

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お正月にたらふく食べすぎて現在ウエイト調整中の方が

たくさんいらっしゃるようですね。

そんな方にお勧めなのがこのサラダです。

パンチェッタとベビーリーフ、りんご、干しレーズン、デーツを

混ぜるだけ。味付けは塩コショウ、オリーブオイルまたはアルガンオイル、

柑橘果汁(私はいつもシークワーサーを使います。ピリっと引き締まります。)

結構ボリュームありますし、りんごを沢山つかっているので

しっかりと噛んで食べることになりますし、食物繊維も豊富なのでこのサラダだけでも

お腹一杯になります。栄養価もバランスがとれていますので

少しウエイトダウンしたい時に試して見て下さい。

全粒粉のパンとスープと一緒に食べるとかなりお腹一杯になります 笑

手軽に作れるので滝川はお昼によく食べてます。












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2011/1/20

寒い!  

年明けから嵐のような日々が続いていまして
またもやアップが遅れてしまいごめんなさい。
皆さんお元気でしょうか?
しかし寒いですね!!
石川県・京都の山奥などに植物採取に行ってきましたが、
大雪でした。
今年の冬はとにかく寒いです。
何が温暖化なのでしょうか???
確かに夏は暑かったですがね、、、

今さらながらなのですが、、
既にご覧になってる方はもう一度ゆっくり見てみて下さい。
あったか〜いお部屋で頭を柔らかくして体もストレッチでもしながら
見てみて下さい。

イギリスで放映されたドキュメンタリー「地球温暖化詐欺」
非常によく出来ておりまする。1〜8まであります。

http://www.youtube.com/watch?v=P--pmZpwYEY

合掌。




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2011/1/9

明けまして  

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明けましておめでとうございます!!

3日から仕事していますが、バタバタしていてブログアップが遅れてごめんなさい。

滝川から年賀状が来ないぞ!と思っておられる方がいるかもしれませんが、

私は明治以降に制定された新暦が嫌いで、太陽と月の運行をもとに作られた旧暦、太陰太

陽暦(農暦とも呼ばれます)が自然と調和して生きていく人間の営みには合っていると思って

いまして年賀状は旧暦のお正月に毎年送らせてもらっております。

滝川さんは中国人ですか?と言われたこともあるのですが、私は日本人です。はい。

年賀状しばしお待ち下さいませ


今年も皆様にとって幸の多き実り豊かな一年でありますように!!


本年もどうぞ宜しくお願い致します!








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