2010/10/12

無事に終わりました。  料理 その他

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第2回目のイラク料理教室が無事に終わりました


皆さん本当にお疲れ様でした。
参加して下さった方それぞれ 器用で調理が手早くて
スムーズにこなしてらっしゃいました。


イラク料理はスパイス、ハーブをたっぷり使います。
日本人の口にも合う野菜料理も多く、
ヘルシーで薬膳的効果も期待できるお料理が沢山あります。



今回のイラクのオムレツは少し予定変更して、
スパイス・ハーブと共に炒めたほうれん草とたまねぎの上に
とろとろふわふわのオムレツを乗せるという
日本で喜ばれそうなスタイルに変えました。


オムレツ作りの時は皆さんそれぞれ真剣でした。
オムレツ作りは手早く仕上げないといけないので、
少し技がいりますが何度かトライするうちに
慣れてくるかと思います。


是非家でも作ってもらって
野菜の上に乗せたり、そのままプレーンオムレツとして食べたり、
オムライスに乗せたり等アレンジしてとろとろふわふわオムレツを
楽しんで頂けたらと思います。


今回も痛感しましたが、やはり皆でわいわい言いながら楽しんでお料理して
作ったお料理を皆で一緒に頂くと、充実感があるというか、互いの距離感が
あっという間に縮まりますね。



私自身も楽しく充実した時間を過ごしました。



参加者の方に教えて頂いた、ターメリックで布を染め、
お人形などを染めた布で包んで虫除け保存の方法、
早速試してみます。
ターメリックでガーゼを染めてみます




参加して下さった皆さん、サポートして下さった
メディアスタジオSANAの川島さん ありがとうございました













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2010/10/8

お知らせ  

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ひさびさにアップします。嵐のような毎日が続いておりました
いつも走ってるような気がします
倒れたら駄目だよ〜と皆さんからお声を頂きますが、
私は回遊魚みたいな感じでしょうか。


今週日曜日はイラク料理教室なので準備でさらにバタバタです。


ようやく秋になってきました。
美味しい秋の実りの食べ物がぞくぞくと登場ですね。
今自家製マロングラッセを仕込んでいます。
今年はまずTさんから頂いた焼酎でマロングラッセを。
楽しみです。


さてお知らせです。




10月31日に長崎でもグランマザーのシンポジウムが開催されます。



シンポジウム 鎮魂と平和の祈り
〜子供たちの子供たちへ美しい地球を贈ろう〜




場所は長崎の原爆資料館1階ホール・セレモニーは原爆落下中心地公園です。
友人の木上由美子さん主催なのですが、このイベントのことを彼女から
聞いたときに本当に驚きました。場所が原爆落下中心地公園て、、、
由美ちゃんらしいと思います。
彼女は数年前にも長崎・広島にてチャリティの祈りのワークを主催していました。
私も広島のワークのお手伝いさせてもらいましたが、彼女の真摯な平和への思いは
真剣で心打たれるものがありました。





22日〜25日は奄美大島で13人のグランマザーが集まりますが、その後31日
の日曜日に4人のグランマザーが長崎に集まります。



長崎もとても素晴らしいシンポジウムになるかと思います。
是非参加して下さい。


長崎 グランマザー鎮魂と平和の祈り




世界を救う クララ、モナ、マリア、フリエッタの4人の少数民族・先住民のおばあちゃんが来崎!







日時:2010年10月31日(日) 9:00開場 9:30〜11:30
会場:長崎原爆資料館内 1F ホール(長崎県長崎市平野町7番8号、Tel:095-844-1231)
    http://www1.city.nagasaki.nagasaki.jp/peace/
参加費:予約チケット2,500円  当日3,000円(※この参加費は全てグランマザーの招聘の費用に充てさせていただきます。)
チケット販売:長崎市内にある、浜町の浜屋プレイガイド及びくさの書店(葉山町の西友店内・千歳町のチトセピア店内)、いのちのプロジェクト





<お祈りのセレモニー>
“原爆犠牲者への鎮魂と平和の祈り”


日時:2010年10月31日(日)14:30〜
会場:原爆落下中心地公園内(長崎県長崎市松山町9、Tel:095-825-5151)
参加費:寄付箱を数ヶ所設置しております。よろしくお願い致します。
申込:「いのちプロジェクト」
私達の活動及び企画を一人でも多くの方々にお知らせしたく、この度ホームページを作成致しました。是非ご覧ください。
☆ いのちプロジェクト 及び 4名のグランマザー長崎表敬訪問 について
http://inochi-project.jp/

    
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