Sestopiatto(セストピアット)の美食の日々

あけましておめでとうございます。
コウジです。去年に引き続づき正月の手土産に買いましたコンディトライ東洋堂の「チーズズコット」今年は生クリームのせです。まんまるのスフレケーキは、お祝いの席にぴったりですね。今年も美味しいものが食べられますように！

http://toyodo-fuji.com/

tomomiです。谷中でもう1つ美味しかったものはアップルパイ。“マミーズ.アン.スリール”はこれまた昭和を思わせる、ちょっと昔のケーキ屋さん風。カットを1つ買って持ち帰ろうかと思ったらまた焼きたてだったから我慢できず、店内のテーブルで食べちゃいました。これがまた美味しかったぁ。パイはサクサクだし、中のりんごがとてもいい。ありがちなべったり甘い感じではなく、食感もちゃんと残しつつの程よい甘さ。サクサクとシャクシャクのバランスがなかなか良いわぁ。あまりアップルパイを食べない友達も「これは美味しい」と絶賛。お値段も手頃だし、ホールで買って手みやげなんかにすると喜ばれそう。実は都内に店舗がいくつかあるんだって。近くにあればいいなぁ。

http://www.mammies.co.jp/hp/index.html

tomomiです。ここもちょっと並びました。渋谷の“PABLO”。テイクアウト専門のチーズケーキ屋さんです。トロッと美味しそうな「レア」を買って、急いで帰ってほーんのり温かい状態で食べてみました。見ての通り、持ち替えった時には柔らかくて上部がずれちゃってました。トロッとしてます。でもそれはチーズ生地というよりプリンみたいな感じ。甘味は抑え気味で爽やかな味でした。780円ってお値段もお手ごろだし見た目もよいので、手みやげに良さそうね。

http://www.pablo3.com/

あけましておめでとうございます。今年も細々やっていきます。お付き合いお願い致します。本年も宜しくお願い致します。
おめでたいお正月なので、ケーキもまんまるのチーズスフレ。
コンディトライ東洋堂の「チーズズコット」です。人気の商品のようで、厨房から出来立てを出して頂きました。まずはその見た目。とても芸術的。イベント性もあります。しっとりとしたチーズスフレは、甘みと風味も抑え気味のさっぱりとしたお味。チーズチーズしてるのが好きな人には、物足りないかも。お土産に重宝しそうですね。

http://www.rakuten.co.jp/konditorei-toyodo/

コウジです。浜松で人気の「まるたや洋菓子店」のチーズケーキを頂きました。大人の濃厚チーズケーキですね。クリームチーズの上にサワークリームをのせた２層タイプ。よくレモン風味をきかせているところもありましが、こちらはナチュラルな美味しさ。濃厚ですが、しつこくなく美味しいですね。ご馳走様でした。

http://www.marutaya.net/



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