Sestopiatto(セストピアット)の美食の日々

Food Coordinator Group [Sestopiatto（セストピアット）] の仲間が、日々食べたり、見つけたりした食に関するあらゆることを綴っていきます。

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2007/11/29

「外間かまぼこ　＠沖縄」　　沖縄で発見

tomomiです。沖縄のかまぼこと言ったらこれ。関東でいう薩摩揚げです。道の駅で買いました。まだほんのりあたたかく、その場で頂きました。小さくちぎってあるのはもずく入り。他にゴーヤ入りなんてのもありました。変わり種は奥のぎょうざの具入り。中にニラの香りか漂うほんとにぎょうざの具です。口の中で交ざらないので、なんでこんな事したの？って思うけど、味は美味しいです。ごはん入りも有名ですよね？海の人には、かまぼこで包む事によって水に強く、片手で食べられるという点がよかったらしいです。これをつまみに泡盛なんていいですね。

http://r.tabelog.com/okinawa/rstdtl/47000285/

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タグ：許田　道の駅

投稿者: sestopiattoの仲間たち

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