Sestopiatto(セストピアット)の美食の日々

tomomiです。どこに行ってもパン屋さんを見ると買いたくなります。谷中銀座でまずみつけたのは“明富夢”。小さな昭和風なお店ですが、中に入ると釜がみえます。気取りのない日本のパンが並んでますね。家に帰って食べてびっくりでしたよ。もちもち、しっとりで予想以上の美味しさ。この生地大好き。こうなると食パンをぜひ食べてみたいわぁ。次は少し歩いてオシャレなベーグル屋さん“旅ベーグル”。こちらのベーグルもなかなか。ギュッとしてるけど柔らかい。トーストすると表面さっくり。これもいーねー。谷根千最高！！

http://www.atom-bakery.com/atom/

tomomiです。谷根千散策の途中、お決まりのメンチカツとビールでひと休み。谷中銀座のお肉屋さん“スズキ”も“サトー”も長蛇の列です。1つづつ手分けして並んで買いました。左の楕円形、色の薄いのがスズキのメンチ。右上の丸い色の濃い方がサトーのメンチ。比べると味の違いがよく分かります。結果、私も友達も“サトー”に軍配でした。スズキさんのはねっとりした食感で、中のお肉も白っぽいです。色の割にはカリカリです。サトーさんのはガッツリ、パンチかあり玉ねぎもゴロゴロ。中身も濃いにく〜って感じ。単純に好みの問題ですが、2人ともガッツリのメンチが好きだったみたい。こういう時は絶対、食べ比べがいいよね。

http://www.yanakaginza.com/home.html

tomomiです。夏の終わりに“ひみつ堂”へ。ここは日暮里にある超人気のかき氷やさん。そろそろ空いてるかと思ったら、やはり3時間待ちでした（笑）。でも大丈夫。ちゃんと整理券をもらえるので、それを持って谷根千散策ができます。さ。いよいよ入店。こちらは天然氷に手作りの無添加シロップをかけたかき氷。旬の桃と、みかんミルクを頼みました。まず氷の違いがわからなかったらどうしようかと思ったけど、私でも何とかわかりました。口当たりが柔らかいです。角がなくてサラッとした感じ。天然のピンク色のトロットとした桃のシロップは甘め。美味しぃ(o^^o)。みかんは後味がちゃんと苦く繊維も残ってて本当にフルーツ感たっぷり。こっちはこっちでまたうまぁ(^-^)。別添のミルクを足してまたウマウマ。最後は美味しいジュースになって最後の1滴まで飲み干しました。今日は売り切れてしまっていたいちごシロップを求めて今度は冬に挑戦！

http://himitsudo.com/

tomomiです。蔵前にある“結わえる商家”で美味しい定食をいただきました。こちらのウリは何と言っても寝かせ玄米です。圧力鍋で炊いて4日間熟成させたという玄米ごはんはもっちり弾力があって、しっとり。おこわのご飯みたいでとても美味しいのです。これに合わせるのは具沢山のお汁と小皿が2皿。今回はお肉の主菜もつけて1000円（主菜なしは800円）です。お野菜たっぷりでボリューム満点ですが、すごく上質なお昼ご飯を食べた起がして罪悪感はありません。汁物の具材はきのこ。薄めの味付けですが玄米も良い味がするので物足りなさはありません。スタッフさんの感じもよいし、お店のデザインもとても落ち着く雰囲気です。会社の近くにあったら間違いなく通っちゃいますね。ごちそうさまでした。

http://www.yuwaeru.co.jp/shouka.html

tomomiです。中秋の名月の満月の日。前から行きたかった“The Bar Tenmar”へ。ここは関内のビルの屋上にあるステキなバーです。天井はありません。まん丸のきれいなお月様がよく見えました。始めの1品は必ず出てきます。500円です。そしてドリンクもおつまみもall500円。わかり易いです。そしてオーナーさんの笑顔がとてもいいです。変わった経歴のお方の様ですね。ステキです。2杯めのモヒートを飲んだ後、お団子を出していただきました。いいお月見になりました。

http://bartenmar.com/