Sestopiatto(セストピアット)の美食の日々

tomomiです。毎日暑くてお昼にツルツルと麺が食べたくなった。関内にある“麺や勝治”って新しいお店に行ってみた。頼んだのは「塩の青唐辛痛麺」。青唐辛子大好きですから。ここは牛骨ベースだそうな。昔食べた事のある牛骨スープはクリーミーで甘かったんだけど、こちらのはずいぶんスッキリしています。定番が塩なのですが（たぶん）、これ、けっこうしょっぱいですね。細めの黄色い麺に絡んでよいのだけど、私にはちょっと辛く感じました。刻んだ青唐辛子は刺激的でいいねぇ。玉ねぎのみじん切りの食感と甘味がアクセント。寒くなった頃またお邪魔しましょう。

http://ramendb.supleks.jp/s/64570.html

tomomiです。週末のお昼に横浜辺りで韓国料理でも食べようと探して見つけた“どやじ”。伊勢佐木町にあります。なかなか韓国チックな店内ですね。サムギョプサルは2人前で分厚いのが4枚。いーじゃん。チヂミは薄くて小さめだけど、味はいいし安いので（700円程）頼みやすい。ランチの定食類は、スンドゥブ、石焼ビビンバ中心。こちらも安い。お昼からやっている韓国料理屋さんがこの辺りでなかなかないので、ここは意外と使えそう。夜も行ってみたいわ。

http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14029001/

tomomiです。いつものメンバーで真夏のホームパーティ。本日はスンドゥブチゲを中心とした、紅白メニューにしてみました。ちょっとめでたい感じね。そして暑いときのこの辛さ、最高！他にもヤムニョムチキン、バインセオ、生春巻き、にんじんしりしり、カプレーゼ。辛かったり、サッパリしたりと、かなり良いバランス。乾杯はスパークリングのロゼ、後半はマッコリ。真夏のアツアツパーティは今回も好評のうち終了しました。

コウジです。食べている途中の写真で失礼します。引き続き沼津港で食事。「やま平」さんに入りました。丸天、千本一などは激混。ちょっと奥まった小料理屋チックのお店でした。カウンター８席、お座敷４人くらいの小さな店でご夫婦で経営しているようです。注意書きに、ご注文入ってからお作りしますので時間が掛かりますとのこと。金目の煮付け定食にしました。煮付けは、濃いめの甘じょっぱい感じでご飯が進みます。お魚も鮮度良く身が引き締まってます。食べ終わった後に「骨汁にしますね」と金目の皿を持っていき、骨と煮汁に生姜やネギを足して、お出汁でわった物がでました。こちらもなかなかの美味。次回も行ってみたいかも。

http://tabelog.com/shizuoka/A2205/A220501/22010160/

コウジです。沼津港にあります「沼津バーガー」で、マグロバーガーを頂きました。地元の食材を使ったバーガーのお店です。マグロバーガーは、マグロカツかと思いきあ、ミンチにしてパティーを焼いているようでした。牛肉とちがい、油分がなくさっぱりとした食感。サイズも普通のバーガーよりも大きめで食べごたえもあり。マグロを食べている感覚は薄いですが、ソースや他の食材が生きていて結構美味。とりわけバンズが美味しかったのが印象的でした。沼津港にいったら、是非どうぞ。

http://tabelog.com/shizuoka/A2205/A220501/22022629/