tomomiです。暑い夏。餃子とビールしに横浜西口の“マリモ”へ。学生時代からこのお店の存在は知っていたけど、行くのは初めて。ほんとにただのラーメン屋さん。つまみは餃子ぐらいしかないし、ラーメンの種類だってそんなには多くない。しかし競争の激しいこんな場所で長くやっているのだから実力はあるはず。まず餃子。大ぶりで皮が厚い。焼けた部分は香ばしく、全体的にモチモチ。なかなかのボリュームです。ビールとの相性が悪いはずはないですね。この後食べたタンタン麺は太麺にからむスープは意外とすっきり。卵とひき肉入なので、後半はお酢と胡椒を足して酸ラー湯麺風にして美味しく完食しました。とりあえず画像は茶柱ならぬ、ハートラー油 。なんとなく縁起良さそうなので!


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