Sestopiatto(セストピアット)の美食の日々

Food Coordinator Group [Sestopiatto（セストピアット）] の仲間が、日々食べたり、見つけたりした食に関するあらゆることを綴っていきます。

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2010/3/7

「東京カレーパン　＠クレオ東京」　　パンのお店

tomomiです。東京大丸地下にできた“クレオ東京”の「東京カレーパン」に行って、辛口カレーパンとクリームドーナツを買ってみました。家に帰りチンしてからオーブントースターでカリッとさせていただきます。胡麻油を使い、甘みのある生地ですね。カレーパンは細かいパン粉で食感がいいです。ただ最近思うのはカレーと生地のバランスって難しい。カレーはスパイシーでしっかり美味しいし生地も甘くて美味しいんだけどどうも一体感みたいなのが欠ける気がしちゃう。クリームドーナツの表面はパン粉がなくて、アメリカンドックに近い。モチッというよりサクッって感じ。機会があったらまた別の種類も頂いてみましょう。

http://www.mlogic.co.jp/myweb1_002.htm

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