コウジです。高田馬場にあります「二代目 海老そば けいすけ」に行きました。ほぼ予備知識がなく飛び込みです。一歩店内に入ると海老海老海老の匂いが・・・咽返るほどです。基本の海老そばをチョイス。出てきたのはかなり斜めの器。スープがこぼれそうです。レンゲでスープを・・・と思ったら、物凄くでかいレンゲ。まずは食器で驚かされました。で、スープはそのまま海老ですね〜 一口目旨い!でも2口3口と進めていくとちょっとくどいかな?トッピングの山クラゲや海老ワンタンなんかはとてもいい感じでしたが、あまりにも海老過ぎて。せめて室内はもうちょっと海老を換気して欲しいかな。
http://www.grandcuisine.jp/keisuke/
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