Sestopiatto(セストピアット)の美食の日々

tomomiです。湘南ネタもあと少し！湘南と言っていいかは微妙ですが、愛甲石田のケーキ屋さん「Sala」。ちょっとメルヘン入ったケーキ屋さん。シュークリームが有名らしいが残念ながら売り切れ…。カット売りの、ミルクティー味のシフォンケーキと、ロールケーキ“大山ロール”を買ってみた。シフォンケーキはかなりフワッとしっとり。紅茶の香りがいい感じで広がります。これだけしっとりのシフォンケーキは久しぶり。美味しいぃ！しかも（たしか）160円ってのも嬉しい。ただ、ロールケーキはバタークリームなのかなぁ？ちょっと固めの油っぽいクリームでした。シフォンケーキは何種類かあったので、次はシフォンケーキとシュークリームを食べたいですね。

http://www.cake-sala.jp/



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tomomiです。お次は大磯にある「パンの蔵」。相当有名なお店です。築90年を誇る和風建築の店構え。店主さんが和菓子屋さんもやっている（？）という事で、いちばん人気はあんぱん。こしあんのパンを買いました。パンの表面がしっとりしてますね。甘すぎない上品なあんが美味しいです。店構えからしてバリバリ和風かと思いきや、フランスパン系のハードなものも豊富。“くるみの木”っていうスティックパン（真ん中）が美味しかった。シナモンが効いていて大人の味。クリームチーズなんかと合いそう。しかしこのお店、この年末には駅前に移転らしいです。この和風建築はどうなっちゃうのかしら？

http://www.oiso.or.jp/pankura.html



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tomomiです。平塚にできた新しいパン屋さん。妙にゆとり空間のあるシンプルデザインの店内。覗くだけにしようかと思ったけど、やっぱり買っちゃいました。なぜならマカロンの生地をのっけて焼いたチョコチップ入り“マカロンショコラ”が気になったもんで（手前のパン）。かなりお菓子よりのパンでした。が、甘すぎず、しっとりしたマカロン生地とパンの組み合わせが良かったです。とは言ってもマカロンっぽくはなかったなぁ。たぶんメレンゲとアーモンドなんだと思います。こういう使い方ができるんですね。チョコチップの柔らか具合も美味しかった。もう1つのごまたっぷりのパンもイケましたよ！

http://www.geocities.jp/pain_oceanbleu/index.htm



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tomomiです。週末に湘南（…といってもかなり奥の方）へウマイもの巡りに行ってきました。しばらくは、その辺りで買ったパン＆ケーキねたを続けますね。まずこれは伊勢原で有名な「ブノワトン」のパンです。小さなお店ですが、コンクリート打ちっぱなしの様なおしゃれな外観。石臼でひいた湘南小麦を使ったパン等もあり、地元密着型。残念ながら1番人気のクロワッサンをはじめほとんどのパンが売り切れ。少ない中からシンプルパンを買ってみました。バター使ったテーブルパンと、ブリオッシュ生地のパンは優しい甘さ。右奥の丸いパンは素朴な小麦の味です。どちらもいい感じ。好きですねぇ。でも、もっといっぱいの種類から選びたかったな。やっぱり人気パン屋は早い時間に行かなきゃダメですね。

http://www60.tok2.com/home/pipitti/pipi_pain/report/031016buno.htm



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コウジです。静岡県富士宮市上井出にあります「富士ミルクランド」に行きました。こちらは富士山の麓、朝霧高原にあります。その名の通り、牛が飼われており、チーズ工房やジェラート工房、ミルク工房などがあります。また、ゆうき畑やふれあい広場など体験型の施設としても利用できます。今回は、こちらでジェラートとソフトクリームを頂きました。新鮮な牛乳を使っているので、それはそれで美味しいのですが、どちらも粘度が低めのさっぱりした感じですね。溶けるのも結構早いです。どちらかというと、まったりしたアイスが好みなので、両方のタイプを置いておいてくれると嬉しいな。広場もあるし、レストランもあるし、駐車場も無料だし、1日のんびり遊べそうな施設でした。

http://www.fujimilkland.com/



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