Sestopiatto(セストピアット)の美食の日々

tomomiです。オパトカのパンを食べました。中目黒にある天然酵母のパン屋さんです。このブログに度々コメントをくれる方のブログをみて知ったのです。知ったその日から気になって、気になって、気になって…中目黒で働いているお友達に買ってきてもらいました。とりあえず頼んだのが“あんばた子”。ナイスネーミング！長細いハードパンに甘味抑えめの粒あんとバター。そのまま食べるとバターがちょっとくどいな。軽くトーストしてバターを溶かしてサクッと頂く方が好きかも。こしあんがあればもっと嬉しい…。もう1つはメイプルのパン。こちらの生地はしっとりでふんわり。ガリッとするのはメイプルシュガーかな？生地とメイプルの優しい甘さが美味しいパンでした。早いとこ自分の足で買いに行きたいです。

http://www.mfs-11.com/opatoca/



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コウジです。神奈川県川崎市宮前区犬蔵にあります「究極の味　横濱家」に行きました。なんだか久しぶりのラーメンです。こちらの店舗は、神奈川を中心に展開しているチェーン店ですね。でも各店舗でスープを仕込んでいるから、店舗ごとに微妙に味が違います。ラーメン自体は、とんこつ醤油の家系ラーメンと同じですね。（家系ではないと思いますが）。今日は、味玉ラーメンにしました。玉子２個分ですね。ボリュームも結構あります。デフォルトでも味は濃い目です。濃くて、脂が多くて、というのが好きな人にはお勧めです。駐車場も広くて便利です。各店舗行ってみて食べ比べするのも楽しいですよ。

http://www.yokohama-ya.co.jp/



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tomomiです。新丸ビルにできたパン屋さん「ポワンエリーニュ」のパンです。「デュヌラルテ」「ダンディゾン」と同じ浅野さんプロデュースのお店。またまた高級感あるスタイリッシュな店舗。木のカウンターのL字の部分に並ぶ焼きたてパン。今回もお値段押さえめのシンプルパンを買ってきました。黒糖をふったシュクセルー、フスマ使用のドゥォー、マスカルポーネクリーム入りのマスケブエノ。名前が難しすぎる（笑）。前2店同様、ここのパンも噛み切った時の歯切れ、噛んだ時の食感が好きですね。美味しかった。添加物を使わず、オリジナルなパンなのでちょっとお高め。だからここは私にとって“おでかけパン”。日常に食べる“普段パン”じゃないですね。ま、どっちにしてもおでかけしないと買えない場所だし。またおでかけしたら買いに行きましょう！

http://www.point-et-ligne.com/



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tomomiです。メゾンカイザーでバゲットとクロワッサンを買いました。少し前にテレビで、メゾンカイザーの支店を日本に作ったという木村屋の息子さんのドキュメントをやってまして、どうしても食べたくなってたんです。前にも買った事あったみたいなんだけど（家にショップカードがあった）まったく覚えてなくて…。バゲットを手でちぎって割りました。かなりしっとりしてますね。本場もんはもっとパサついてるのかと思った。軽くトーストすると周りはハード、中は詰まってしっとりして美味しいです。クロワッサンも袋から出すとしっとりでした。こちらも軽くトースト。パリパリすぎず、薄い軽い皮と中のしっとり感がよく合っていて美味しい。たぶん…結構美味しい。2つとも塩気が強めに感じました。この塩気が、今まで食べたクロワッサンとはちょっと違った印象を受けました。このクロワッサン、クセになっちゃうかも？

http://www.maisonkayser.co.jp/



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tomomiです。画像が伝わりづらいですが…ソフトクリームです。新丸の内ビルにある「町村農場」で食べました。北海道で90年続く農場のショップ。ソフトクリームの他、ミルクベース、ヨーグルトベースのドリンク、プリンやチーズケーキなどを売ってます。ソフトクリームの味は、牛乳のコクがあり濃い味なんだけど後味がさっぱりしてます。口の中に残らないですね。やっぱり北海道ものの乳製品はそうそうハズレは無いでしょう。プリンやチーズケーキ、バターなどのパッケージがとってもシンプルで好きなデザイン。次はスイーツも試してみたいです。

http://www.machimura.co.jp/



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