Sestopiatto(セストピアット)の美食の日々

tomomiです。横浜市営地下鉄吉野町駅から歩いてすぐ。そのお店だけタイムスリップしたみたいに懐かしい趣きの甘納豆屋さんを見つけました。友達に聞くとその界隈では有名らしい。閉店間際で7〜8種類のうちもう3種類しか残ってなくて、そのうちの1つ、白いんげんの甘納豆を購入。食べてみるとホックリ柔らかく甘さが上品。お茶を片手に止まらない。日頃まず食べない甘納豆ですが、とても美味しかった。発見です！また別の種類も買ってみます。

http://www.ioi.tv/asp/search/shop.asp?kid=3734



ランキングはじめてみました。クリック宜しくどうぞ → 人気blogランキングへ

0

コウジです。「焼き芋」を食べました。移動販売の焼き芋は高くて手が出ないけど、最近は、スーパーや９９ショップなどでも購入できますね。今日買ったのはスーパーで売っている１本１００円のもの。しかも見てください、この長さ！！実測で３５ＣＭありました。あまりに大きすぎて商品にならなかったのでしょうね。で、この焼き芋の機械を作っていう会社をしらべたら、株式会社　群商「焼き芋オーブン」というものらしいです。ありがたいことです。喜んでこの機械がおいてあるスーパーに向かいます（笑）高級焼き芋店「カドー・ドゥ・チャイモン」のこだわり焼き芋も食べてみたいけど、やっぱり買ってすぐアツアツで食べる焼き芋が一番かな。「芋ソムリエ」なる資格（白ハト食品工業が設けた社内資格）なんかもあるようですね。ちなみにサツマイモは、単純に繊維質が多いというイメージですが、食物繊維以外にもヤラピンという便秘防止の成分も含まれます。その他、意外とビタミンＣも豊富。ビタミンＥも含まれ肌の老化防止にも。また、サツマイモが甘い理由は、アミラーゼと呼ばれるでんぷん質。秋に収穫されたサツマイモは、でんぷんがどんどん糖化していき、時間がたつとさらに水分が少しづつ抜けより甘くなります。さらに加熱することで甘みが増し美味しい焼き芋になるわけです。ですから、これからもっと美味しい季節になるのかな。

http://homepage3.nifty.com/gunsho/sakusaku/1_1.htm



ランキングはじめてみました。クリック宜しくどうぞ → 人気blogランキングへ

0

tomomiです。引き続き麻布十番ネタです。商店街から少し離れた路地にあるカフェ併設のパン屋さん。「ポワンタージュ」と読みます。前にも来た事があって、美味しかったからまた行ってみました。今回クロワッサンとチョコを練り込んだパン。このチョコのパンが美味かった。チョコがビターで、しっかりした生地のパンとのバランスがいい。この大きさで180円だったかな？全体的に安くはないけど、満足できる味だと思います。手前の小さいのは六本木ヒルズ“TORAYA CAFE”のあんパン。またこれもちっちゃいけど、パンがもっちりしっとりしとして美味しかった。パンというよりお菓子感覚で食べる感じ。どちらもごちそう様でした！

http://www.pointage.jp/index.html



ランキングはじめてみました。クリック宜しくどうぞ → 人気blogランキングへ

0

コウジです。渋谷区道玄坂にあります「とりかつ　CHICKEN」に行きました。こちらは、私の大好きなラーメン屋「喜楽」のわき道をはいったところにあります。門構えはこんな感じ。門構えはこんな感じ。ちょっと入りづらいかな？ビルの端っこのちょっとしたスペースにあるお店は基本的にカウンターで頂く感じ。カウンターの中には、とても品のあるお婆さんが油の前できりもりしております。とてもいい感じ。基本的には揚げ物中心のメニュー。お勧めは、揚げ物3品選べる定食スタイル。しかも６５０円と考えられないお値段。私は、とんかつ、チキンかつの２種バージョンにしました。これがね〜美味しいの。特にチキンかつは絶品ですね。ジューシーで旨みが飛び出してきます。次回行った時は、チキンオンリーで食べようかな。ちょっと渋谷のオアシス的空間でお勧めです。

http://www.shibuyadogenzaka.com/torikatsu/main.html




ランキングはじめてみました。クリック宜しくどうぞ → 人気blogランキングへ

0

tomomiです。麻布十番にある「紀文堂」でワッフルを買いました。年季の入った小さなお店で、おせんべいや人形焼きなんかを売ってます。ワッフルはカスタードとあんずジャムの2種類。1個110円。買ったその足で近くの公園に行って食べました。かなり詰まった感じの皮で、しっかりしてます。ふわふわとした柔らかさはありません。人形焼きと同じ生地？という食感です。クリームはぷよぷよしていて、日本の味っぽい所が良いですね。ふわふわ派の人には固く感じるかもしれないけど、こういう“味”も有りです。

http://www.wagashi.or.jp/tokyo/shop/0508.htm



ランキングはじめてみました。クリック宜しくどうぞ → 人気blogランキングへ

0