Sestopiatto(セストピアット)の美食の日々

コウジです。ここ２週休みも無く仕事づくめ・・・
今日も、ゆっくりお昼を食べる時間も無く、菓子パンです。
ヤマザキの「アップルパイ」　これもロングセラーですね。
時間が経っても、パイ生地がほんとにおいしいです。
はあ〜　ちゃんとしたランチが食べたいな・・・

http://www.yamazakipan.co.jp/products/kashipan/index.html

YUKIKOです。今日は【HappyBirthday】のポップオーバーと言う
シュークリームを紹介します。ハード系のシュー皮の中に
ぎっしり詰まったカスタード。見た目がシュークリームっぽくなく
底の皮が更に歯応えがあってガリガリって感じ。
私が今まで食べたシューの中で上位に入る一品でした〜

http://www.hanako-net.com/omise/detail.jsp?id=77403402&gosu=0

コウジです。もう4月号が発売されますが、3月号の「TITLE」見ましたか？
バレンタインに合わせたショコラ特集。
チョコのような濃密な内容で楽しめます。勉強になります。
中綴じの京都特集も「あ、京都行こう・・・」と思わせるような内容で、
食雑誌ではないのですが、そのクオリティの高さに驚きます。必見です！！
（昔から比べると、どんどん「BRUTUS」寄りになってきてますが。）

http://www.bunshun.co.jp/mag/title/

YUKIKOです。最近友達からフィリピンのお土産を頂きました。
ドライマンゴー！！これがめちゃめちゃ美味しく久々にはまっちゃいました。
☆実はこれ、ヨーロッパのパリで賞をとったらしい。確かに旨かった〜

コウジです。鵠沼にある佐野実さんのお店「支那そばや　本店」が
無くなってます。新しい店「ねぎ屋」が開店してます。
結局「支那そばや　本店」で食べることなく終わってしまった。