2010/6/10

フレッシュジュース  料理

今朝のフレッシュジュースは、こちらでございます〜♪クリックすると元のサイズで表示します

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・・・・・って、先日ホテルでお姉さんがススメてくれたジュースを再現してみました。

なんたって あ〜た! この材料がビックラコざます!

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さくらの記憶はあやふやですが・・・、ま、だいたい・・・こんなものが・・・!

間違いなく豆腐と豆乳とレモンとパインは入ってました!

・・・って、4つしか覚えられなかった・・・・・。(;´Д`)ノ

ジュースに『豆腐』はビックラコですよね〜〜〜!


でも! とっても美味しかったです〜♪(=^エ^=)






2010/6/7

バーベキューチキン♪  料理

鶏の唐揚げに見えますが、普通の唐揚げとは違います。

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りんだちゃんに教えていただいた『バーベキューチキン』です。

と〜っても簡単なのに、美味しいんですよ〜〜〜♪

美味しさのヒミツはこのタレ!

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材料は・・・

ケチャップ・ソース・みりん・醤油・砂糖 と おろし玉ねぎ・すりおろしニンニク

         
鶏肉をこのタレに漬け込んで・・・小麦粉をまぶして揚げ・・・

タレを適当に煮詰めて、揚げた鶏肉にかけて・・・

         いっただきまぁ〜す! (=^エ^=)


ご飯がすすむ!すすむ!  

おぉ〜〜〜っ! この・・・この・・・三段腹!!!

りんだちゃん、助けてぇ〜〜〜!(;´Д`)ノ








2010/2/11

干物  料理

『アジの干物が簡単に作れる!』という情報をりんだちゃんからいただいたので、さくらも早速挑戦してみました・・・・・ら、これが、超おいしいんです〜〜〜♪♪♪

で!本格的にやってみよう・・・・・と、網カゴ(?)を作りました。

100円ショップでバーベキュー網とホームセンターでネットを購入。
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                    材料費 ¥240

網の両端を折って、ネットを縫いつけるだけ!
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そして・・・
  フライ用に開いてあるアジを買ってきて・・・
  塩水に漬け・・・・・

出来上がった網カゴに入れて、ベランダに・・・
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待ちに待った晩御飯 〜♪ 
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お・・・・・お・・・・・美味し〜〜〜〜〜っ♪(=^エ^=)

表面はピッカピカ、身がふっくらとして、いつもの干物とまるで別人!NO!別物!!

それからというもの、開いた(生)魚を見つけてはゲットン!

お魚、あまり食べなかったさくらパパも『これは美味しい!』って!

ご飯がいくらでも食べられます。 

太りすぎたら・・・りんだちゃん、どうしましょ〜〜〜!(;´Д`)ノ (笑)








2010/1/31

レモンの収穫  料理

レモンを収穫しました〜! ・・・って、ちょっと遅すぎかも!(笑)
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皮を剥いてフードプロセッサーに!
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砂糖を入れて、煮ること10分! レモンジャム完成〜っ♪
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とっても美味しそうでしょう!? 

生のまま食べても、あまり酸っぱくないレモンなので、甘さの塊に・・!?

ところがっ!!!!! ジャムにしたら・・・・・・


    チョ〜 酸っぱい〜〜〜〜〜っ!! 


・・・で、ヨーグルトに少しだけ・・・  ク〜〜〜ッ! スッパ!!!
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残った皮・・・・・。 無農薬なので捨てるのはもったいない!
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・・・・・と、刻んで・・・煮ること30分。

キッチンペーパーの上に並べて水分を飛ばして・・・グラニュー糖をまぶして・・・!
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これはグ〜 でしたぁ!!!

パンやケーキに入れて使おうかな〜・・って思ってます♪♪♪












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