2021/2/3

さらさらといただく  

冷やごはんにお湯をかけて
塩こぶでさらさらといただく。

年をとったんですね、
こんなシメの一杯が
実に美味しく感じてなりません(笑)。
素朴こそ至高。
そぎ落としの価値観を極めたら
かの「侘び寂び」に行き着くでしょうか。

在宅文化の花咲く今、
塩こぶ一片から悠久の歴史を
感じられるわけであります(笑)。

本当の贅沢というのは、
お金じゃないんですよね。
負け惜しみではなく、
本当にそう思います…。





今日もみなさんに感謝を。
お湯をかけてさらさらと
いきましょう(笑)。
ありがとうございます。

★コロナも再拡大の一途を辿っています。
皆様の安全安心、地域の皆様の安全安心、
スタッフの安全、等々、熟慮させていただき
京都府の時短要請も鑑みて、営業再開を延期しております。
皆様には、大変御迷惑お掛けしますが、
どうぞ、諸事情ご高察の上、
ご理解いただきたく重ねてお願い申し上げます。



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