2008/9/12

「砂肝の日本酒炒め」飲みすぎた〜  

飲みすぎた〜
まだ目がウルウルしてます。

しかし弱くなったものです。
350ml缶ビール2本、ワインをグラスに3、4杯しか飲んでないのに。

おつまみはお気に入りの「砂肝の日本酒炒め」

【砂肝の日本酒炒め】
・多めのニンニクのみじん切りをごま油で炒める。
・香りが出たら食べやすく切った砂肝を入れ、軽く炒める。
・日本酒をドバーっと入れる(砂肝200gに1合以上は入れたい)
・お酒が無くなり照りがでたら塩・コショウで味付け。

美味しいのよね〜
きっと想像以上ですよ。
お酒飲みのつまみです。

タイガーは「砂肝」が嫌いだから食べません。

近所に鶏肉専門店があり、そこの砂肝はホント美味しい。
因みにティーちゃんの「トッピング用ささ身」もそこで買います。
贅沢ですよ(笑)

お酒飲みの方、一度お試しあれ!
0



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ