2011/10/29

ぎんなんご飯  レシピ

ネットがつながらなくて1週間お休みしてしまいました。
いろいろチャレンジし、線を抜き差ししたらつながりました。
今週は職場でも同じようなことがありました。
うらないがわるかったのかな?

さてぎんなんご飯
知人からぎんなんをたくさんいただきました。
思いついたレシピがぎんなんご飯
新米とぎんなんの色どりがとってもきれいでした。

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材料はぎんなん20粒 お酒大さじ1 だし用の昆布 塩少々 お米2カップ
といたってシンプル

ぎんなんは紙袋に入れて電子レンジで1分加熱します。
ぎんなんがポンポンはぜて皮がむけるのでとってもかんたんに皮むきができます。
あとはお米 塩 お酒をいれてふつうの水かげんでごはんを炊いて炊けたら
さきほどの皮をむいたぎんなんをいれればOKです。
簡単にできてごはんがもっちりしてもち米のようとなかなかの評判でした。

午後からお天気がよかったので吉田公園でやているクラフト展にいってきました。
芝生の広場で陶芸 木工 手工芸などの作家がやってきて販売していました。
第3回ということでしたがいまでは風がつよかったり、お天気が悪かったりで
会場設営もたいへんだったそうで今日のような暖かく穏やかな日でぶらぶらいろんなお店をのぞくのもたのしかったです。

 
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