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2008/2/26

マイブーム  

今、はまっているもの
十六穀ごはんです。
あわ、発芽玄米、くろまい、黒豆きび、あずきなどの穀物を炊飯器に中にいれて白米と一緒に炊くだけのシンプルなものだけど、もちもちした食感がたまらないです。
色からみると、お赤飯のようにもみえます。
雑穀っていうと、健康によさそうだけど、パサパサしているんじゃないかな、って思ったけど、さめても、食感が変わらなかったです。
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