2018/2/27

朝比奈川のさくら  

本家 河津さくらも見ごろになったそう
となると、そろそろ、朝比奈川のさくらもさいてるかな?
待ちきれない人がいっぱいいました




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時より、くもってくるけど、さくらには青空が似合うなぁ〜


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水仙も咲いていました


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川原には菜の花


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お花は3、〜4分さきかな?
遠くに見えるもうひとつのお気に入りの場所もまだ、ピンクじゃないから、
来週も楽しめそう
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2018/2/16

煮豚とジューシーごはん  

毎度同じの献立
お料理上手な友人に
なにか、簡単にできるものない?ってきいたら、教えてくれた煮豚
豚のかたまりのお肉にしょうゆ、酒、みりん、しょうが、にんにく、長ネギのタレにつけこんで、お鍋でコトコト、朝ごはんのかたずけの時つくって、おいて、味が染みたところを薄切りに切って完成このまま食べてもおいしい、その煮汁がいっぱい、残って、捨てちゃうのも、もったないかなって思ったとき、そうだ、宮古島で食べたジューシーごはんをつくればいいんだっと、つくったじゅーしーごはん
にんじんの千切り、こんぶ、細かくくざんだ煮豚を煮汁で煮て
洗ったお米と炊飯がまにいれて、炊けばOK
おこけもおいしかったし、もち米をいれれば、もっちりとした食感になります。

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このところのバレインタインといい、ジューシーごはんで、おいしくて、たべすぎちゃいます。
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2018/2/15

ご近所の梅園  

うちの近くの梅園
道路から見上げると、山がピンク色に染まりだした。
お散歩がてら、行ってみました

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貸し切り状態でした。
青い空と温かい陽ざしを浴びて、お花がいっぱい咲いてきました。



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2018/2/14

ハッピーバレンタイン!  

今日はバレンタイン
この前、100均のお店にいったら、お菓子の材料のコーナーに女のこがいっぱい
そうか、みんなバレンタインでお菓子をつくるのね、って便乗するわけでも、ないけど、
濃厚ブラウニーのミックスのお粉が気になったので、つくってみた。
無塩バターと牛乳を混ぜるだけのかんたんなものだったけど、うちにあったラムレーズンとベビーチョコをまぜて焼いた、
1日おいたら、味がなじんで、本当に濃厚ブラウニーになった
誰にあげるわけでもなく、自分用になってしまったけど、おいしくてはまりそう


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2018/2/10

我が家のクリスマスローズ  おうちでガーデニング

寒い日がつづくけど、クリスマスローズが咲き始めました。
今年は寒い日が多くて、花が咲くのが遅かったし、花数がすくなかったので、心配したけど、
咲いてうれしかったです。



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