2011/5/28

コブクロライブツアー2011 エコバ  


行ってきました。
待ちにまったコブクロライブ
全国32公演の初日、
静岡以外からきた人も多かったみたい。
梅雨をふっとばすかのような熱気
とっても楽しかったです。
あ〜また行きたいなぁ〜♪

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2011/5/27

梅雨入り  

なんとなく梅雨ぽいっておもっていたら、梅雨入り宣言がありました。

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台風もきているってことで、かなりまとまった雨もありそう。
明日小学校の運動会を予定したいるところもあるみたい。


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2011/5/26

豆ごはん  レシピ

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うちでできたサヤエンドウ
ちょっと油断していると、お豆がおおきくなってしまいます。
そこでさやからだして、豆ごはんをつくりました。
あらったお米とだし昆布と塩少々で味付けます。
お豆は塩を入れたお湯でゆでてさましておきます。

炊き上がったごはんにさきほどゆでておいたお豆をくわえます。


ほんのり塩あじがしておいしかったです。


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2011/5/12

映画 岳 を見てきました  

きのう、映画 岳を見てきました。
平日の午後ということで団塊の世代のご夫婦が多かったような。。

雄大な雪山の景色がすてきでした。
絶対 自分ではみることができない世界だな、大きなスクリーンで迫力あったな、
音楽もだいすきなコブクロでこれまたうれしかったです。
山ですてていけないもの 命 がテーマかな?

自分がしっているところ、 はじめは白馬かな、って勝手におもっちゃいました。
涸沢のカールかな、槍のみえるところだから、前穂とか、奥穂なのかな?


エンデングの字幕スーパーがながれると席をたっちゃうう人がいたけど
あれはもったいないと思います。
なぜかっていうと、それは見てからのお楽しみです。

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2011/5/12

山菜づくし PARTU  レシピ

またまた山菜のお話
今度は姪がこごみ、山うど、アスパラを送ってくれました。


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こごみちゃん、ダンナもたべたことがないっていう初物

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天ぷらにするとおいしい、なぜかもっちり感があるのがふしぎ


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アスパラをグリルで焼き、塩をふりかけて食べると超シンプルな食べ方
塩がアスパラの甘みをひきだしてくれて、おいしい。
塩ゆですると、みずっぽくなってしまうけど、素材本来の味をひきだしてくれる。


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うどのきんぴら
冷蔵庫にあったしめじ、にんじんを加えて油でいため、だし汁、砂糖、しょうゆ、みりんでにて、しあげにごま油をふって、できあがり
砂糖を大目に使って甘目にしあげるとおいしいみたい
ごはんがどんどんたべれちゃいます。

どれも好評でした。
ごちそうさま〜♪
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