丸井さんの地下のイベントスペースでおいしそうなしゅうまいを発見。
小樽の「小樽飯櫃」というお店。
私、小樽出身ですが馴染みがなく(たぶんそこそこ新しいお店かと)、でも催事などでは時折見かけて気になる存在ではありました。
「しゅうまい・ひこま豚&いか(正式名称は違うと思います)」1,300円。
けっこうな大きさです。
たぶんこっちが「いかしゅうまい」。
いかの噛み心地みたいなしっかり感がありました。
そしてこっちが「ひこま豚しゅうまい」。
ひこま豚は道南の森町で育てているブランド豚らしいです。
軟らかい食感ながら肉の満足感もありおいしいです。
個人的には今回のこの2種類ではひこま豚に軍配。
ちょっとお高いかな?とも思いましたが
食べて納得の食べ応えでした
