★☆★食いしんぼうＱｏｏのぶろぐ…３★☆★

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2011/2/28

「デメルの‘ソリッドチョコレート’～２０１１年サロン・デュ・ショコラ③・最終回」　　∞食いしんぼう(＠丸井さん)

今年の「サロン・デュ・ショコラ」で買った品がもう一つありました。
今年は「なんだかテンション上がらない」と言いつつ３個購入。
その３個の内訳が「ジャン＝ポール・エヴァン～２個」「デメル～１個」という去年と全く同じもので…私って保守的なのかも？と思ったり。
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デメルと言えば、去年はサロン・デュ・ショコラで買ったり
大阪出張でザッハトルテを見つけて興奮したり…とちょっと縁がありました。

ＤＥＭＥＬ(デメル)の「ソリッドチョコレート・４個入り」５２５円…安っ！
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こんな感じで２種類が２個ずつ入ってます。
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ミルクっぽい方。(ホントの種類はよくわからず…)
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結構な甘さですが、その甘さがなんだか優しいです。

ビターっぽい方。(ホントの種類はよくわからず…)
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思ったほどの苦味は無く、まろやかビターと言う感じで食べやすいです。

どちらもちょっと硬めで…私としてはもう少し軟らかい方が好き。
でもこれで５２５円って言うのはお得感ありです。
お財布に優しいチョコレート発見でした

「ＳＡＬＯＮＤＵＣＨＯＣＯＬＡＴ(サロン・デュ・ショコラ)」に関するＱｏｏの過去ログ

Ｑｏｏが書いた「ＳＡＬＯＮＤＵＣＨＯＣＯＬＡＴ(サロン・デュ・ショコラ)」に関する記事一覧

タグ：チョコレート　物産展　丸井今井催事場

投稿者: Ｑｏｏ

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2011/2/27

「ヴィヴル・アンサンブルふたたび」　　∞食いしんぼう(＠丸井さん)

丸井さんの新しいフレンチ惣菜のお店「ヴィヴル・アンサンブル」を再訪。
最初の訪問の話はコチラ。

このお店の店名の表記…
お店のロゴなどを見ると「ｖｉｖｒｅｅｍｓｅｎｂｌｅ」なのですが
一般的な綴りは最初にアップした「ｖｉｖｒｅｅｎｓｅｍｂｌｅ」のようで…
どちらがホントなのかわからなくなってきました。(カタカナで書くのが無難？)
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「豚肉のリエット」４２０円。
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これ、１回目の訪問の時に試食させていただいてから
とっても気に入っていたのです。
肉の旨みが凝縮されている感じでとってもおいしいです。

パンにつけたり…
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クラッカーにのせたり…
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あ！プレミアムクラッカーとすご～く合う！
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これはハマります。
ただ残念なのが、日持ちが短いこと。
冷凍とかすればいいのかな？
他に料理に活用できないかな…と考えてまた買いたいと思います。

「鮭の南蛮漬け風サラダ」４８０円。
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おいしかったのですが、今回は豚肉のリエットに心奪われてしまって
こちらはちょっと平凡なおいしさという印象になりました。

こちらのお店ではスイーツも色々ありましたので
引き続き訪問したいと思ってます

タグ：フレンチ惣菜　丸井今井地下１階

投稿者: Ｑｏｏ

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2011/2/26

「１年ぶりにＬｅｓ　Ｒｉｃｈｅｓｓｅｓ(レ・リシェス)」　　∞食いしんぼう(＠札幌…丸井さんと創成川イーストを除く)

大丸の「Ｌｅｓ　Ｒｉｃｈｅｓｓｅｓ(レ・リシェス)」にてケーキを購入。
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かれこれ１年ぶりでした。

「ショコラオランジュ」３６７円。
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チョコとオレンジのおいしいコラボ。
濃厚さの中にさわやかさがあっておいしいです。
上にのってるミニマカロンの大きさもちょうど良い感じでした。

「フォンダンショコラ」３５７円。
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カバーなどを取るとこんな感じ。
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中はこんな感じ。

翌日に食べたせいか、ちょっと硬くなってボソボソになっちゃいましたが
味はしっかりおいしかったです。
中のクリームもしつこくなくていい感じでした。

大丸はそんなに遠くは無いのですが
ついつい近場の大通周辺で買い物してばかりなので
なかなかレリシェスへ行く機会もありません。
来月、大通⇔札幌駅の地下道が開通したら
少しは訪問回数が増えるかもしれません

「Ｌｅｓ　Ｒｉｃｈｅｓｓｅｓ(レ・リシェス)」に関するＱｏｏの過去ログ

　♪気になる記事をクリックしてくださいね♪
　「Ｌｅｓ　Ｒｉｃｈｅｓｓｅｓ(レ・リシェス)～ケーキ編(2007.11.1up)」
　「Ｌｅｓ　Ｒｉｃｈｅｓｓｅｓ(レ・リシェス)～マカロン編(2007.11.3up)」　
　「Ｌｅｓ　Ｒｉｃｈｅｓｓｅｓ(レ・リシェス)のマカロンふたたび！(2007.11.26up)」
　「やっぱりＬｅｓ　Ｒｉｃｈｅｓｓｅｓ(レ・リシェス)が好き☆(2008.11.10up)」
　「マカロン・クロッカン(2009.10.25up＠メモ帳)」
　「久しぶりにＬｅｓ　Ｒｉｃｈｅｓｓｅｓ(レ・リシェス)のケーキ(2010.2.3up)」　

Ｑｏｏが書いた「Ｌｅｓ　Ｒｉｃｈｅｓｓｅｓ(レ・リシェス)」に関する記事一覧

タグ：ケーキ　大丸札幌店

投稿者: Ｑｏｏ

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2011/2/25

「銀座ライオン・札幌ステラプレイス店」　　∞食いしんぼう(＠札幌…丸井さんと創成川イーストを除く)

「銀座ライオン」はサッポロビールのレストラン…という括りでいいのかな？
(いきなり自信無い発言…)
札幌市内はもちろん、全国にたくさんの店舗があります。
今回は、札幌駅周辺で軽～く飲んで食べようと思ってステラプレイス店を訪問。

「備前焼ジョッキ」約６５０ｍｌ入り７８０円。
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大きな備前焼のジョッキに入ったビールはなんだかおいしく感じます。
気のせいだとしても、おいしいことはいいことです！

１杯目は普通に(？)ヱビスの小ジョッキにしたのですが
２杯目はどうしてもこの備前焼が気になって注文しました。
あとは軽くつまむものや石焼のドリアなど数品注文しましたが
細長い皿で出てきたのが気になってパチリ。

「サンマの燻製のサラダ」６８０円。
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