今月6日に大通・オーロラタウン内にオープンした「Sapporo Sweets Cafe(さっぽろスイーツカフェ)」。
数年前から「さっぽろスイーツ」のコンペティションを行なうなど活動中の協議会が札幌をスイーツの街にする活動の一環として開いたアンテナショップ…って捉え方でいいのかな?(ちょっと違ってたらごめんなさい)
テイクアウトのほかにもカフェも併設されていてその場でいただくこともでき
そのケーキは、月替わりで5〜6店舗が出店するとのこと。
そう聞いただけでわくわくします。
オープン当初は、仕事帰りに寄るとショーケースは空っぽ…
昼間に行くとかなりの行列…30分以上待つ感じ。
半月くらいたってようやく落ち着いてきた感じですが
夕方の品薄はまだ続いているようです。
まず初回は3個(3店舗分を各1個ずつ)購入。

今後、どれくらいの頻度で購入しどんな感じで記事をアップしていくのか
まだなんとも言えませんが、とりあえず今回は1店舗分1記事で書いていきます。
今回紹介するのは北区新琴似の「菓子工房つぼあん」。
名前は聞いたことがありましたが初めての購入です。
「ショコラバナーヌ」420円。

見た目からして私ごのみ!
ふんわり生地がチョコムースとバナナムースを包んでいます。

チョコとバナナ味が絶妙。
私は、バナナそのものは苦手なのですが
ちょっと加工してチョコレート(特にムース)と合わせるとおいしいと感じるのです。
このケーキもおいしくいただきました。
各店舗から6〜7種類くらいのケーキが並んでいて
このお店のものも他においしそうなのがありましたので(チーズケーキとか!)
出店期間中にまた買えたら良いなぁと思ってます
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