ひなぎく店番日記

「凪原音楽学校美術部展覧会」
私も“おやつ”で参加しています。
良かったら、のぞきに来てください。
28日まで、やっています。


「水辺の生きもの」セット

　

　　ザリガニ（ショートブレッド）
　　海藻と小魚（麦こがしクッキー）
　　貝殻（マドレーヌ）


「のはらのなかま」セット

　

　　庭師（そば粉クッキー）
　　木の葉（ショートブレッド）
　　蝶orひなぎく（チョコフィナンシェ）



ひなぎく喫茶では、

「チョコチップ入りチョコレートケーキ」が終了。
「ロールケーキ」になりました。
ビターなココア生地にラムレーズンを巻き込んだ、
大人味の小さなロールケーキです。

もうひとつ「キャロットケーキ」も終了です。

「暑いですね！」が合言葉の日々が続いていますが、
お菓子を作っていて、なんとなく、暑さの峠は越えた、
そんな感じがします。
秋に向けて、新しいメニューを考え中。