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2005/6/26
ほんのりハチミツの香るクリームチーズ焼きプリン。ちょっぴり重ためですが、素朴な風味を味わっていただくために、カラメルを入れていません。代わりに二・ド・アベハという、プラリネのようなお菓子を添えました。ニ・ド・アベハは「蜂の巣」という意味。そのまま食べても、砕いてプリンと一緒に食べても。
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