2013/7/9
すまき？ お魚を美味しく食べよう。
先日の魚釣りで、大きなエソとちいちゃないしもち、わかなを釣っていたので、これらをフードプロセッサーでミンチにして、いつもの天ぷらのレシピでまぜまぜ・・
でも揚げ物はちょっとな〜・・
で、ちょっとひらめいて、蒸して、初めてスマキを作ってみました。
不細工だけど、これがなかなか・・・・
切り分けてわさび醤油で・・・
美味しいのですよ〜ん。
つまみに最高
今度からエソも連れて帰ろうと思います。
針はずして死んでたら、食べてあげなくてはねえ。
なんて貪欲な・・・とお思いでしょうか？
ただの食いしん坊でございます。お許しくださいまし・・・
6
でも揚げ物はちょっとな〜・・
で、ちょっとひらめいて、蒸して、初めてスマキを作ってみました。
不細工だけど、これがなかなか・・・・
切り分けてわさび醤油で・・・
美味しいのですよ〜ん。
つまみに最高
今度からエソも連れて帰ろうと思います。
針はずして死んでたら、食べてあげなくてはねえ。
なんて貪欲な・・・とお思いでしょうか？
ただの食いしん坊でございます。お許しくださいまし・・・
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