Onsen manjuu Honpo

〜コネタ　３１３〜

いまどき何が値切れる？

100年に一度の大不況の真っ只中、
いったい何をいくら値切ることができるのか？

流通ジャーナリストで“国際値切リスト”の異名を持つ
金子哲雄さんに、値切りの実際をきいてみた。

「大きなものでは不動産から、
　小さなものではスーパーのお惣菜まで値切ることができるんです。
　国際値切リストですから、海外でももちろん値切りますよ」
と金子さん。

過去に値切った額で大きいのは、
越後湯沢の別荘で350万円から50万円値切ったこともあるそうです。

乗っている車も
88万円から38万円ほど値切り、50万円で購入に成功。

ふだんの生活でも、
何かを買うときには必ず一度は値切ってみるのが習慣になっている
のだとか。

いったい金子さんのその値切りに対する真摯な姿勢は、
どこから生まれたのかを聞いたところ、
小学校2年生の頃にルーツがあると言います。

「小学校2年生から親から定額のお小遣いはなかったんです。
　毎朝、新聞の折り込みチラシをチェックし、
　各商品で一番安いものに丸をつけるんです。
　夕方、母親からお金を渡され、最安値の物を買ってきたら、
　その差額が“お小遣い”になるというわけです。
　それが日常だったので、自然と底値や、
　どの商品であれば値切れるのかが
　感覚的にわかるようになったんです（笑）」

また、金子さんは、高校時代に
「人はみんな平等ではなく、スタートラインが同じではない」
ということに愕然としたと言います。

「名字がそのまま、有名企業の名前となっている人がいるのを
　目の当たりにして、普通に努力しても、
　この差を埋めることはできない、と悟りました。
　以来、『年収1000万円』を目指したり、
　収入を上げるための努力をするよりも、
　決まった収入の中で、いかに安い商品を探し、
　賢い支出方法を学ぶことで、
　少しでもゴージャスに暮らすか、
　を検証するようになりました。
　これが“超三流主義”という生き方の原点なんです」

「例えば、だから彼女とお付き合いするのも、
　ワイキキの海に行きたいという子ではなく、
　江ノ島の海を見て、素直に喜んでくれる人がGOODですね。
　これぞ“超三流”な恋愛です」

実際に、奥様はそういう方なんですか？　
という突っ込み質問にも、
「もちろんです。
　うちの奥さんはパーフェクトに“超三流主義”的女性です」

おお〜、はやり生き方にぴったり合った女性でないといけないんですね。

「そうですよ、だって値切っている姿を見て、
　『合理的でステキだわ』と思う女性ではなく、
　『なんなの？　ケチくさい』と思う女性では、
　長続きしないじゃないですか。
　国際値切リストでもある僕の“超三流主義”を
　一緒に楽しめる女性がうちのワイフですね」

ちょっとのろけつつ……。

金子さんは、最後にひとつの値切りの原則を話してくれました。

「値切りのダンディズムともいうべき、
　どうしても譲れない点がひとつあるんです。
　それはお店やメーカーに迷惑をかけないこと。
　自分の私利私欲ばかりにとらわれて
　何でも値切ったりしてはいけないのです。
　一番のポイントは、値切る商品を選ぶこと。
　その商品が、お店やメーカーで不人気であまったり、
　在庫品になったりしているものを選んで
　値切るのがたいせつなのです」

ほほ〜。
なるほど。

そこが値切りのプロの由縁なんですね！

「むやみやたらに値切って、
　お店に迷惑をかけると再び来店しにくくなりますし、
　相手の人に感謝してもらえて、
　同時に自分も喜べることが、
　経済にも世の中にも良い循環になるんです」
と今日も新幹線の駅でお弁当を値切ったというツワモノの金子さん。

では最後に、値切る商品を見つけるコツは？　

と伺うと、
「それは、店員さんに直接、聞けばいいんです、
　『今、値引きできるのはどれ？』って！」
とのこと。

やっぱり、率直に質問することが
良い値切りができるコツなのかも。

それにしても、この東京で
値切れるものが多いなんて意外でしたね……。
（カシハラ＠姐御）

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年金機構１月発足固まる…懲戒職員扱い焦点

長妻厚生労働相は２９日、
民主党が発足に反対していた社会保険庁の後継組織
「日本年金機構」について、
予定通り来年１月に発足させる方針を固めた。

民間からの職員採用手続きが進むなど、
発足を凍結した場合の影響が大きいと判断した。

今後は、社保庁時代に懲戒処分を受けて同機構に採用されず、
再就職先も見つからないため分限免職となる職員の扱いが焦点となる。

同機構は、年金記録漏れ問題などの不祥事を受けて
解体が決まった社保庁から年金業務を引き継いで新設することが、
自公政権下で決まっていた。

これに対し、民主党は衆院選の政権公約（マニフェスト）に、
社保庁と国税庁を統合して歳入庁を創設する方針を明記。

党政策集では
「日本年金機構に移行すると
　年金記録問題がうやむやになる可能性がある」
と発足に反対していた。

しかし、同機構では既に１月の発足に向けて、
１０７８人の民間人の採用が内定している上、
民間化に伴う庁舎移転などの手続きも始まっていることから、
発足を凍結すれば、混乱が生じるとの指摘が出ていた。

一方、社保庁で年金記録ののぞき見などで
懲戒処分を受けた職員については、
自公政権下で日本年金機構には採用しない方針を決めている。

再就職先が見つからない場合は解雇にあたる分限免職となるが、
連合や自治労は「雇用の確保」を求めている。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（読売新聞）

懲戒処分を受けた職員については、
公務員として雇ってはいけないでしょう。

連合や自治労は「雇用の確保」を求めている。
というが、何をいっているのか。

それなら、解雇処分にした意味がない。

ことの重大性に甘えを持たしてはいけないと思う。

〜コネタ　３１２〜

実は意外に好相性！　天ぷらとラーメン

先日、伊豆に遊びに行ったとき、
お土産屋さんにあったあるアイテムが目を引いた。

その名も「駿河湾桜えび天ぷらしょうゆらーめん」。

静岡県の駿河湾といえば、桜えびの名産地。

たしかに桜えびを使ったメニューがあっても不思議はない。

でも、普通、天ぷらといったら蕎麦なのでは？　

ラーメンと天ぷらというユニークな組み合わせに
興味をそそられた。　

そこで物は試しと1つ購入。
早速、家で食べてみることに。

すると、予想以上の相性の良さに驚いた。

ポイントはなんといってもスープ。
醤油の味が控えめなので、
スープに溶け込んだ桜えびの風味が際立ち、
海の香りを感じさせる独特の味わい。

しつこくないのに物足りなさもない絶妙なバランスで、
つい全部飲みほしたくなる。

もちろん、サクサクした歯応えの桜えびの天ぷらも香ばしい。

商品を販売している株式会社わかふじの方に話を聞いた。
「桜えびというと、この辺りではかき揚げが定番ですが、
　カップめんに入れるのは技術的難しく、
　それなら天ぷらはどうだろうか……
　などと検討を進めていきました」

当然、天ぷらには蕎麦というアイディアも出たそうだが、
それではありきたりだろうとラーメンに注目。

ただし、天ぷらとマッチするラーメンを作るには、
かなりの苦労があったようで、
着想から商品化まで実に4〜5年もかかったのだとか。

使用する桜えびの品質にもとことんこだわっているため、
「具はシンプルにすることで、桜えびの風味を引き立てています」
とのこと。

ちなみに商品の製造はエースコックが担当している。

発売開始は2008年12月。
商品は静岡県内の土産物店で販売している。

すでに反響は大きく、売れ行きも好調。
その意外な美味しさに驚く声が多く届いているという。
「商品を気に入り、1ケース注文してくださった
　大阪や埼玉のお客様もいらっしゃいます」

1つ280円（税込／希望小売価格）と値段も手ごろ。

お土産用として、袋入りの3個パックがよく売れているそう。

個人的にも相当気に入って、
リピートを決めている新たな静岡名物。

みなさまもぜひ一度お試しあれ。
（古屋江美子）

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〜コネタ　３１１〜

「夕立」と「ゲリラ豪雨」は何が違うのか

9月もはや中旬。
あまり暑くならないうちに、夏が終わってしまった。

ところで夏と言えば「入道雲と夕立」が
筆者のひとつのイメージなのだが、
最近、「夕立」という言葉をあまり聞かなくなった。

代わりに聞くようになったのが「ゲリラ豪雨」。

この2つ、何が違うのだろうか。

まずは「夕立」について。
岩波書店の広辞苑第五版で調べてみた。
「夕方、急に雲って来て激しく降る大粒の雨。
　夏の夕方に多く、発達した積乱雲によって起り、雷を伴いやすい。
　白雨（はくう）。夕立の雨」

次に気象庁のサイトを見ると、
「夕立」は「夏期のみ用いる」用語ということになっていた。

そんなところで、
「夏」「積乱雲」「雷」「大雨」というあたりが、
「夕立」のキーワードと言えそう。

「ゲリラ豪雨」の方はどうか。
広辞苑には載っていないので、気象庁、ウェザーニューズ社、
知り合いの気象予報士の三者から情報を探ってみた。

　○気象庁
　　　定義していない（天気相談所）
　○ウェザーニューズ社
　　　（ゲリラ雷雨の定義として）
　　　“ザーザー”以上の強い雷雨で、当日の朝の時点で
　　　予測できていなかった雷雨（同社ウェブサイトより）
　○気象予報士
　　　規模が尋常でなく（1時間に80mm以上）、都市部で突然発生、
　　　または発達するもの。
　　　巨大雷雨の性格を帯びている（東京都・金子大輔予報士）

そもそもマスコミで作られた言葉なので、
専門家の定義はバラバラ。

うーん、困ってしまった。

ただ、夏の夕方に多いという点は夕立と同じで、
自然現象としては大体同じものだと思ってよさそう。

「夏」「積乱雲」「雷」「大雨」というキーワードは、
「夕立」にも「ゲリラ豪雨」にも共通なのだ。

大体同じなのに、どうして「夕立」が減って、
「ゲリラ豪雨」が増えたのか。

ここで、気象庁の「気候変動監視レポート2008」を読んでみる。

金子予報士のいう「1時間に80mm以上」の猛烈な雨の回数が、
1976年〜1986年の11年間に比べ、
1998年〜2008年の11年間では2倍近くになっている。

筆者は都心を歩行中、1時間に91mmの猛烈な雨を体験したことがあるが、
雨と雷がとても怖かった。

怖いのでビルの軒伝いに歩いていたら、
革靴内に上から水が入ってしまい、
仕方がないのでオフィスで靴下を絞って乾かした。

「夕立」は俳句の季語でもある風流な言葉。

思い起こせば学校帰り、しばらく雨宿りしていれば過ぎ去ったし、
強引に雨の中を走ってもそんなに怖くはなかった。

が、「ゲリラ豪雨」はそうはいかない。

多少強引だけれど、筆者なりに得た今回の結論は次のとおり。

　○「夕立」の中身
　　　　「夏」「積乱雲」「雷」「大雨」「風流」
　○「ゲリラ豪雨」の中身
　　　　「夏」「積乱雲」「雷」「大雨」「恐怖」

「風流」なのか「恐怖」なのか。

それが違いということでは、いかがでしょうか。
（Ｒ＆Ｓ）

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先日はお疲れ様でした！！

今回の練習内容。
　１、肩慣らし。
　２、シート練習。
　３、３メン
　４、アタック練習。
　４、サーブ練習。
　５、ゲーム。
以上　　

今回の練習はいかがだったでしょうか？
出席状況は男７人、女子５人の計１２人でした。

今回は、女子の人数が少なかったので、
個々のプレーをみることができました。

練習もそれにそった練習をすることができました。

次回もよろしくお願いします。

〜コネタ　３１０〜

ベビースター50周年じゃ〜い

多くの人が、幼い頃に駄菓子屋でポリポリ食べたであろう
『ベビースターラーメン』。

デビューからコツコツコツコツコツコツコツコツ販売されて、
なんと今年で50周年。

遅ればせながらその事実を知ったので、
さっそくメーカーのおやつカンパニーに、
おめでとうの気持ちを込めて取材してみた。

「ベビースター50周年、おめでとうございます！　
　で、今後はどんなキャンペーンをお考えなんですか？」

「あ……。大変申し上げにくいのですが、
　すでにいくつかキャンペーンを実施しておりまして、
　今後はとくにないんですよ……」

わぁ、完全に出遅れたパターンだ。

ふがいない俺。
せっかくなので、今までに行われたキャンペーンについて聞いてみた。

懸命な取材の結果、2009年4月13日に、記念商品として
『ベビースター発売50周年記念、
　昔・今・50年目のベビースターラーメン6個パック』
を数量限定で発売したという情報が得られた。

北海道十勝平野にある契約農場産小麦だけで作られた
「50年目のベビースター」1袋、
「昔のパッケージ復刻版ベビースター」2袋、
「今のベビースター」3袋をパックにした豪華セットで、
大好評のうちに販売が終了したとのことだ。

……って、販売終了か〜い！

と思われてしまうに決まっているが、
一応事実を報告させていただくとそういうことである。

このままではあんまりなので、
ここでベビースターの50年のあゆみをご紹介しようと思う。

そもそも当時のおやつカンパニー（旧社名：松田産業）の工場では、
ノンフライ即席めんの製造をしていた。

当時の工程は天日干しだったが、
その際にたくさんの麺のかけらがこぼれ落ち、
それを見た創業者（故・松田由雄氏）が
「もったいない」とこぼれる前に袋に受け、
味付け・フライをしたものを従業員におやつとして渡していたそうだ。

これぞ『ベビースターラーメン』の原型である。

この「かけら」が好評で、
従業員・近所の方々が次から次へとその麺のかけらを欲しがり、
「そこまで人気があるのならいっそのこと商品として売ってみては？」
というアイデアから、
『ベビースターラーメン』が誕生したというわけだ。

偶然から生まれたベビースターだが、
お湯を入れて食べておいしい麺と、
そのまま食べておいしい麺とは別物。

商品として売り出すまでには、
最適な味や食感を実現するための
材料の配合、麺の太さ・長さ、味のつけ方などに
試行錯誤が繰り返され、
それこそ悪戦苦闘の連続だったという。

しかし、その甲斐あって『ベビースターラーメン』は、
現在も子どもたちのおやつの定番。

当初「ベビーラーメン」という名前だった商品を、
1973年に“おやつ界のスターになる！”
という願いを込めて「ベビースターラーメン」と改称したそうだが、
その願いは達成されたと言っても過言ではないだろう。

『ベビースターラーメン』よ。

50年後、100年後も、おやつ界のスターであれ！

私個人としても、そのときこそ誰よりも早く、
最新のベビースター情報を皆さんにお届けする所存である。
（新井亨）

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五穀豊穣など祈願　御前崎で奇祭「お櫃納め」

県の無形民俗文化財に指定されている奇祭
「お櫃（ひつ）納め」が２３日、
御前崎市佐倉の桜ケ池で営まれた。

全国各地から信者や観光客が集まり、
五穀豊穣（ほうじょう）などを祈願した。
　
ふんどし姿になった氏子の若衆が次々と池の中に進み、
古式にのっとった泳法で中央へ何度も往復。

奉納者の願いが込められた赤飯などの入ったお櫃７５個を、
池の底へ沈めた。
　
お櫃納めは、池のほとりの池宮神社に伝わる龍神信仰に由来。

平安末期、池に入って龍神となった比叡山の高僧に、
お櫃を献じたのが始まりとされ、
遠州七不思議の一つにも数えられている。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（静岡新聞）

ここへは、毎年、行かせてもらっている訳ですが、
毎年、お櫃の数が減ってきちゃってます。

信仰心の薄れ、景気の悪化の影響でしょうね。

〜コネタ　３０９〜

これからはチョコレートも原料に注目の時代!?

食欲の秋、目前。旬の味覚はもちろん、
多くのものがひときわ美味しく感じられる季節。

チョコレートもそのひとつではないだろうか。

最近は日本でも一粒300円前後の高級チョコレートが人気を集め、
海外の有名チョコレート職人、
いわゆるショコラティエの名も広く知られるようになった。

そんなチョコレート界で
最近、新たに注目を集めているキーワードが
「クーベルチュール」である。

お菓子作りが好きな人にはおなじみかもしれないが、
クーベルチュールとは
カカオバターを多く含む加工用のチョコレート、
つまり製品を作るうえで原料となるチョコレートのこと。

大規模な会社は別として、
クーベルチュールから作っているところは少なく、
多くのショコラティエはメーカーから調達している。

一般的にはあまり知られていないが、
世界には有名なクーベルチュールチョコレートメーカーがいくつかあり、
そのひとつが100年の歴史を誇るスイスのマックス・フェルクリン社。

実は日本でも帝国ホテル東京やザ・ペニンシュラ東京、成城風月堂など、
数多くの有名ホテルやレストラン、菓子店など約200社に採用されている。

高評価のワケはそのクオリティ。

フェルクリンでは
原料となるカカオ豆を厳選した農家から直接買い付け、
品質を一元管理。

なかにはカカオ総生産量の約3％しか採れない
貴重な品種のカカオ豆もある。

先日、都内で開催された同社の記者会見では、
「ワインが産地やブドウの種類によって味が変わるのと同じように、
　カカオも産地の違いによって味わいに差が生まれる」
とCEOのクリスチャン・アシュワンデン氏。

産地によってロースト方法なども変えているという。

もちろん最終的な仕上がりは加工する職人の腕次第だが、
原料であるクーベルチュールが味に大きく影響するのは間違いない。

食の安全性への意識が高まる昨今、
チョコレートについても原料の産地や製法に
注目が集まるのは当然の流れ。

マックス・フェルクリン社でも、
今後は同社のチョコレートを使う店でブランドロゴを掲示するなど、
一般消費者への認知度向上を目指していくというから、
これからは「〜社のクーベルチュール使用」
とその原料を消費者にアピールする商品が増えてきそうだ。

ちなみにチョコレート全般のトレンドについては、
フランスでMOF（フランス国家最優秀職人勲章）を受章している
ペストリーシェフでマックス・フェルクリン社の
コンサルタントも務めるステファン・グラシエ氏いわく、
「季節のトレンドとして、冬はリッチなテイストが好まれるので、
　カカオ豆の含有率の高いものを使います。
　一方、夏はベリー類や柑橘類などフルーツと好相性。
　また、数年前からダークチョコレートが人気ですが、
　この冬も引き続きその傾向が続くでしょう」
とのこと。

さて、あなたのお好みのチョコレートは？
（古屋江美子）

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昨日はお疲れ様でした！！

今回の練習内容。
　１、肩慣らし。
　２、シート練習。
　３、アタック練習。
　４、サーブ練習。
　５、サーブカットから一連の練習。
以上　　

今回の練習はいかがだったでしょうか？
出席状況は男１２人、女子２人の計１４人でした。

今回もアタック練習では、
一人一人の悪いところを話し合いながらやり、
調整してやりました。

で、今回もサーブカットのフォーメーションを変えたので、
その練習をメインでしました！！

細かいところをいるメンバーで修正しながらやっている状態です。
どんどんよくなってきてると思います。

一連の練習なんで、アタックまでする訳ですが、
いい感じでそこまでできていると思います。

各自、自分に課題をもってやってもらえば、
どんどんよくなっていくと思います。

次回もよろしくお願いします！！

〜コネタ　３０８〜

イヤホンの穴の数って何か意味あるの？

日頃、音楽を聴くときよく使っているイヤホン。

イヤホンの良し悪しで音質に大きな違いが出るのは、
みなさんよくご存知のはず。

そこで、音域の広さやノイズキャンセルなどの性能を
重視して選んでいる人も多いと思う。

ところで、最近気になっているのが音が出る部分の穴の数だ。

「これってもしかして、音質に関係があるのかな」
という素朴な疑問が湧いてしまった。

そこで、早速イヤホンメーカーの
オーディオテクニカに聞いてみたのだが……。

まず、通常のイヤホンで一般的にどのくらいの数の穴があり、
そしてどんな形状なのか。

メーカーの第一声は
「いやぁ、それは難しい質問ですねぇ」

「どうして難しいのか」
と聞き返すと、
「穴の数や形状は各メーカーそれぞれにノウハウを持っておりまして……
　一概にこうだとは説明できないのです」

それでも、なんとか回答が欲しいので食い下がると、
「一般的な平均を申し上げるのはやはり難しいのですが、
　当社で言えば多いタイプのものは、
　真ん中に丸い穴がひとつありまして、
　その周りに12個前後の丸い穴がある場合が多いです」
とのこと。

いよいよ、本題。

穴は音質に関係あるのか。
「イヤホン出力部（バッフル）の穴の数や形状は音質に影響します」

やはりそうか。

では具体的には、
「さきほど説明した通り、
　そこはメーカーのノウハウが絡んでいる部分になるので、
　具体的なことは説明できません」

また、
「バッフルだけで音質をつくっているわけではなく、
　イヤホン自体の形状、ドライバーの種類、材質、装着感の
　トータルバランスによって音質を決定していくのです」

ちなみに最近は、
カナル型とよばれる耳栓タイプのイヤホンが人気で、
遮音性や装着感、そして音質が優れているという。

イヤホンの構造と音質の関係はかなり奥が深い。

残念ながら、
穴の数の音質に与える影響まではたどり着けなかった。

しかし、ただ音を出すために穴があり、
その数が多ければ音質が良い
とかいう単純なのものではないようだ。
（羽石竜示）

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