大垣設備社長はこちらです

大垣設備は、年に４回、無料情報誌「Ｆｉｎｅ　Ｌｉｆｅ」を発刊しています。
その "２０１６夏号Vol.12" ができあがりました。

今回の第１特集は、「収納スペース　リフレッシュ術」です。
昔ながらの習慣「虫干し」にスポットを当て、「晴れた日の換気＆掃除で湿気を防ごう！」と呼びかけています。
第２特集は、「暑い夏をのりきる！　さわやかドリンクのススメ」です。
夏の水分補給に向いたドリンク類の作り方や飲み方を紹介しています。
「暮らしのレシピ」では、「茹で鶏のサラダとフルーツ寒天」を紹介。

「リフォームお役立ち情報」では、「サラッと快適　調湿する壁材」を取り上げています。
「社長の日記より」は、「新緑の奈良へ」。
薬師寺、法隆寺、吉野・金峯山寺、石舞台古墳などを巡った小旅行の紀行文です。
「社長の映画館」では「追憶の森」、「社長の本棚」では「日本酒の科学　水・米・麹の伝統の技」を紹介しました。

「誌上現場見学会」では、池田町Y様邸の大規模リフォーム工事について、お施主様の写真付きで披露しています。
「お客様　リフォーム喜びの声」では、５組のお客様からの工事後アンケートのご回答を紹介しました。

「大垣設備スタッフオススメ　アレ！コレ！セレクション」では、有限会社大橋量器様とフラワーショップあや様をご紹介。

裏表紙では、大垣設備が最近始めたサービスである「住宅設備機器１０年保証」、「リフォーム工事瑕疵保険」、「Ｔポイント取り扱い開始！」の記事を載せました。

大垣設備ショールームや事務所、また、これまで誌上で紹介したお店などで、無料配布しています。

一昨日、東京に出張しました。
午後、東京駅前の貸し会議室で開かれたセミナーを受講しました。
それだけだったら、朝９時過ぎに、のんびり出かければ間に合います。
でも、せっかく上京するのに、もったいない。
そこで、朝６時半に家を出て、午前中、美術館にでも行こうと思いました。

ネットで調べたら、東京都美術館の「若冲展」最終日です。
そりゃ、ちょうどよかった！
と思っていたら、メチャクチャ混んでいることが分かりました。
期間中、記録的な来場者数で、最高３２０分待ちだったとか。
そこまでして見たいというわけではありません。

ほかにないかと調べたら、ありました！
国立新美術館の「ルノワール展」です。
でも、よく見ると、火曜日は休館日。
しまった、新幹線の指定席券を買うんじゃなかった・・・
と、思いながらもっと調べると、「歌川広重展」が見つかりました。
まあ、いいか、これにしよう。

会場は、原宿駅近くの太田記念美術館という聞いたことのないところ。
原宿駅に１０時前に着きましたが、開館は１０時半。
時間つぶしに明治神宮に向かいました。
ここの花菖蒲園は素晴らしいのですが、まだ早いでしょう。
入場券（正しくは「御苑維持協力金」）売り場で訊いたら、「１００本くらい咲いています」という微妙な答え。
まあ、いいや、と入ったら、本当に全部で１００本くらいしか咲いていませんでした。




でも、睡蓮が咲いていました。




境内は、外国人がいっぱい。
この鳥居は、木製としては最大のものだそうです。
材木は、台湾から運んできたそうです。




こんなふうに日本酒の樽が並ぶ風景は、ほかの神社でも見ることができますね。




でも、ワイン樽が並んでいるのは、初めて見ました。
全部、ブルゴーニュ産だそうです。




それから、浮世絵専門の太田記念美術館へ。




「歌川広重　東海道五十三次と富士三十六景」展です。




こぢんまりとした個人美術館です。
ここにも、けっこう外国人客がいました。
日本人がいいと思うところはどこにでも外国人は来るようです。

今月は、毎週日曜日、天気がいいですね。
一年で一番気候がいい季節なので、せっせと行楽に出掛けています。
昨日は、可児市にある花フェスタ記念公園に行ってきました。
「バラまつり」開催中です。
まさにバラの花の見頃。
朝９時に到着したら、駐車場の空きスペースは、残り少なくなっていました。
広大な敷地に、バラの花壇がたくさんあります。
「世界に誇るバラ園」を標榜するだけのことはあります。

ガイドツアーに参加しました。
所要時間１時間弱のコースで回るのは、ほんの一部にすぎません。
ボランティア・ガイドさんの説明によると、１９９５年に花の博覧会「花フェスタ」が開催され、その会場がそのままこの公園になりました。
その１０年後にも、「花フェスタ」が開かれました。
そのときに、拡張し、テニスコートや野球場だった場所も公園にしてしまったそうです。

私は、１９９５年の花フェスタには家族で行きました。
当地に越してきて、まもなくでした。
すごい人出で、幼い子どもたちの健康・安全を危惧し、早々に立ち去りました。
２００５年の花フェスタは、記憶にありません。


ガイドさんから、品種の系統や育て方について説明を受けました。
一輪咲きのものと花束のように咲くもの、一年に１回だけ咲くものと四季咲きや返り咲きするものなどの違いを教わりました。
自立するものと「つる」になるものという違いもあります。
日本でバラを育てるには、野生のノイバラを台木として、接ぎ木するんだそうです。
これは日本に限ったことではなく、その土地の風土に合ったバラの原種に接ぎ木するのが基本なのだとか。
知らなかった！

江戸時代には、日本にバラは広まっていませんでした。
もし、広まっていたら、アサガオやサクラ、ウメ、ツツジ、ボタン、ハナショウブなどの園芸品種をどんどん作りだした日本の園芸家たちが、もっともっとレパートリーを増やしてくれたことでしょうね。
日本のノイバラの血を取り入れることによって、バラエティーが大きく広がったそうですから。


公園のほんの一部です。








バラには、各国の皇室・王室にちなんだ品種がたくさんあります。
これは、「プリンセス・ミチコ」です。
いい色ですね。




霜降りの牛肉みたいですね。




とくに人気があったのは、このバラ。




こんな写真も撮れます。
でも、棺桶の中に入れられた遺体みたいかな？




駐車場のクルマのナンバーを見ると、圧倒的に多いのが愛知県からの来園者。
岐阜県営公園なのですが、愛知県にも維持管理費用を負担してもらってはいかがでしょうか？

大垣設備は、年３回、大がかりなリフォームイベントを開催しています。
前回は、２月６−７日に開催しました。
次回は、６月３−４日に開催します。

そのチラシが完成しました。
こんなぐあいです。






表面の右の方に社長あいさつが載っています。
こんな文章です。

　すがすがしい初夏を皆様でお迎えのこととお慶び申し上げます。
　今年は、４月１４日から熊本県・大分県で大きな地震が相次ぎました。当地でも、１２５年前、明治時代最大だった濃尾地震が起きています。台風などとは違い、地震の発生は予測できません。住まいの地震対策や、日ごろの準備の大切さをあらためて思い知らされました。
　さて、毎年恒例の大型リフォーム・イベントの季節がやってきました。今回の「ハッピーリフォームフェスティバルin西濃」では、前回大好評だったクラフト市を再度開催いたします。現在、空前のハンドメイドブームだそうです。お気に入りの作家を見つけたり、ご自分で始めるきっかけにしたり、この機会をご利用ください。また、各地で大人気の佐世保バーガーや岐阜市アンティークさんの移動販売を招きます。ほかにもキッズひろば、大抽選会など、ご家族でお楽しみいただけます。
　もちろん、最新水まわり機器の数々もご覧いただけますし、お住まいのご不満解消、地震対策や三世代同居のためのリフォームのご相談にも親切ていねいに応じます。
どうぞ、ご家族皆さま、ご一緒にお越しください！

昨日、大垣フォーラムホテルで、ジャーナリスト長谷川幸洋（ゆきひろ）氏の講演会がありました。
読売テレビの「そこまで言って委員会」などでおなじみですね。
肩書きは、「東京新聞・中日新聞論説副主幹」なのですが、系列両紙では、ほとんど仕事をしないで、給料をもらっているそうです。
つまり、左傾化している（と氏が批判する）両紙とは考え方がまったく異なるのです。

たいへん面白くて刺激的な講演でした。
国際政治に関するさまざまな問題を明快に分析し、大胆に予想します。

アメリカ大統領選候補者トランプ氏が伊勢志摩サミットの主要な話題になるのだとか。
内向きなトランプ氏は、日本にとっても大きなリスク要因です。
単独では中国と戦えない日本は、アメリカを抱き込み、仲間を増やす必要があります。
日本にとって脅威である中国は、欧州にとってのロシアと重なります。
ともに無法行為を平気でやってしまう怖い国です。
しかし、欧州にとって中国は脅威ではなく、日本にとってロシアは脅威ではありません。
そこで、日本と欧州の利害は一致しません。
国益がガチンコでぶつかり合う時代に入りました。

一方、氏は、中国が崩壊しつつあると断じます。
中国共産党幹部の子弟や富裕層が、みんな海外に脱出しているのが根拠だそうです。
そのため中国の外貨準備高は、大きく目減りしました。
ただ、中国崩壊論は、目新しいものではなく、期待まじりのように思えます。
私の知人の経営者は、中国に工場があるので、しょっちゅう渡航します。
彼によると、中国のバブルが崩壊したなんて感じないそうです。
まだまだ、労働者の賃金も家賃も上がり続けているし、熱気はいっこうに衰えていないそうです。

消費税は上げられない。
ダブル選挙はできない。
ここまでは、よく聞く話です。

憲法改正もできないそうです。
国民の３分の１が賛成、３分の１が反対、３分の１がよくわからない、とした場合、よくわからない人たちは、とりあえず現状の変更を望まないのだとか。
なるほど、そんな気がします。
そうすると、スコットランドがイギリスから独立できなかったように、イギリスのＥＵ離脱もないのかもしれませんね。

昨日、名古屋市にある徳川美術館に行きました。
今までは、大曽根駅から歩いていましたが、これがけっこう遠いんです。
そこで、今回は、名古屋駅前から市バスに乗りました。
バスの本数は、１時間に４本くらいで、決して多くはありません。
でも、階段の上り下りはないし、景色は楽しめるし、観光客にはもってこいです。
多くの停留所は、広い道路の中央の安全地帯にありました。
バス専用レーンをスイスイ走ります。

今回のお目当ては、「ぶらり浮世絵散歩」という「春季特別展」。
平木さんという実業家の個人コレクションを展示しています。
本館内ではなく、隣接の「蓬左文庫（ほうさぶんこ）」で開催しています。

徳川美術館も浮世絵を収蔵しており、それらは、本館第５展示室で展示していました。

歌麿、写楽、広重、北斎、国芳、春信等、名品の数々を堪能しました。




美術館の入り口で入場券を買い、中に入ろうとすると、長蛇の列が目に入りました。
「９０分待ち」のプラカードもあって、ビビりました。
そんなに浮世絵ファンが来ているのか、と思ったら、違いました。
一緒に開催している刀剣の展示目当ての人の列でした。
同じ入場券で、どちらも見ることができます。
ただ、刀剣を間近で見たい人は、この列に並ばなければいけません。
ほかの人の肩ごしに見るのでよければ、並ぶ必要はありません。
私は、肩ごしにも見ませんでしたが。
最近、「刀剣ブーム」だとか。
多くは、若い女性でした。
「刀剣女子」でしょうか、「刀ガール」でしょうか？
いろんなマニアがいるものだと感心しました。




３０年も前のことです。
前の会社で、英会話研修を受けていました。
月に一度、東京の地下鉄千代田線参宮橋駅近くの会社施設で合宿しました。
あるとき、アメリカ人講師が、「刀剣博物館」に誘ってくれました。
すぐ近くにあったのに、知りませんでした。
各地方、各時代の多数の刀剣が、系統的に展示してありました。
土曜日の午後だったと思いますが、入場者は少なかったと記憶しています。
今は、さぞかし「刀剣女子」が押しかけているのでしょうね。

昨日は、絶好の行楽日和でした。
私は、一年で一番いい季節だと思います。
そこで、先日の安土城跡に引き続き、滋賀県の旧跡めぐりに出掛けました。

まず、向かったのは、小谷（おだに）城趾。
浅井長政（あざいながまさ）の居城でした。
その妻がお市で、３人の娘が茶々、初、江。
と言えば、大河ドラマ「江〜姫たちの戦国〜」が思い浮かびます。
当時、現地には、こんな放映記念モニュメントが造られました。




小谷城は、山城です。
そのふもとの「戦国ガイドステーション」から、「小谷城バス」に乗り、「番所跡」まで行きました。
一般車両は通行禁止になっていました。
そこからは徒歩で、山道を登ります。
ボランティア（たぶん）ガイドさんが、城跡を案内してくれました。




小谷城の建物は、何も残っていません。
柱の礎石や石垣などが残っているだけです。
城の石垣は、安土城から始まったと聞きましたが、小谷城では、すでに使われていたそうです。






向こうに見える小高い丘が、虎御前山といって、信長軍が小谷城を攻めたときに陣を敷いたところです。
「姉川の戦い」の姉川も下に見えています。

・・・といっても、私は歴史ヲタクでも大河ドラママニアでもないので、「ふ〜ん」と言うばかりです。




それから、賤ヶ岳に行きました。
織田信長の死後、家臣たちの主導権争いが起きました。
ここは、羽柴秀吉が柴田勝家と戦った古戦場です。

秀吉の精鋭部隊であった「賤ヶ岳七本槍」の面々ののぼりです。




５０年ほど前、私は、町内のバス旅行で来たことがあります。
当時は小学生で、まったく意味がわかりませんでした。
ただ、リフトに乗ったことだけ憶えていました。
そのリフトが、まだありました！
でも、支柱には、「平成３年」と銘板が貼ってあります。
係のおじさんに訊くと、昭和３５年にできて、平成３年に支柱を立て替えたそうです。
足元には、シャガが咲き乱れていました。




黄砂のためか、霞んでいますが、琵琶湖が見下ろせます。




反対側は、余呉湖です。
大きな望遠レンズ付きのカメラを構えた人たちが何人もいました。
景色ではなく、猛禽類のハチクマの撮影が目的だそうです。




古戦場らしい、こんなモニュメントもありました。




帰りに立ち寄った道の駅には、こんな像がありました。
大河ドラマで、地元はさぞかし沸き立ったのでしょうね。

講談社ブルーバックスは、１９６３年９月に初めて発刊されました。
第１巻は、菊池誠「人工頭脳時代」でした。
ずいぶん先進的、というか、半世紀も先走っていたのではないでしょうか。
その後、延々と、科学を身近にする読み物を出版し続けています。
今回、久しぶりに買ったのが、その第１９３５巻にあたる和田美代子著、高橋俊成監修「日本酒の科学　水・米・麹の伝統の技」（２０１５年９月２０日初版）です。
とっくに「ウイスキーの科学」、「ビールの科学」、「ワインの科学」は出版されています。
それらと比べると、遅かったといえます。

私は、学生時代に、ブルーバックス第２４巻、佐藤信「酒を楽しむ本　推計学がわりだした実践的飲酒法」（昭和３９年１０月３０日初版）の第１８刷（昭和５３年１月１５日）を買いました。
なんと、挿し絵は、色っぽいカッパの絵でおなじみの小島功によるものでした。

著者である和田氏は、日本酒の専門家というわけではなく、サイエンスライターのようです。
監修した高橋氏が、菊正宗酒造（株）で生酛（きもと）に関する研究に携わった日本酒の専門家です。
そのせいか、生酛造りについて、とくに詳しく紹介しています。
なお、酒税法では、「日本酒」という用語はなく、「清酒」で統一されています。

ワインは、ブドウジュースを発酵させて作りますが、ブドウの果実に糖分（ブドウ糖）が含まれていますので、ただ寝かせておけば、酵母の作用で、糖分がアルコールに変わります。
（ワインを蒸留すれば、ブランデーになります。）
ビールの原料の大麦には、デンプンはありますが、糖分が含まれていません。
そこで、大麦を発芽させることにより、もともと含まれる糖化酵素（アミラーゼ）を活性化させ、デンプンを糖化します。
そこにホップと水を加えた麦汁をつくり、これに酵母を入れてアルコール発酵させます。
したがって、糖化させるタンクと発酵させるタンクの２つが必要です。
（ビールを蒸留すれば、ウイスキーになります。）
日本酒は、酒米という米からつくります。
大麦と同じく、デンプンを含んでいますが、糖分はありません。
そこで、原料を糖化させなければなりませんが、原料に含まれる酵素ではなく、麴菌を用います。
さらに酵母を加えて、アルコール発酵させます。
日本酒醸造の特色は、糖化と発酵を１つのタンク内で同時に進行させる点です。
（日本酒を蒸留すると、焼酎になります。）
ここで、問題となるのは、雑菌の繁殖をいかに防ぐかということです。
そこで、活躍するのは、乳酸菌。
乳酸菌がｐＨを７（中性）から４以下（酸性）にシフトさせ、酸性に弱い雑菌を増殖させません。
この乳酸菌を自然に増殖させるのが生酛で、添加するのが速醸酛（そくじょうもと）といいます。
生酛の製造には、時間がかかるし、高度な技術が必要となるので、現在は、速醸酛が一般的です。
この乳酸菌が最後まで残っては困るのですが、アルコールに弱いため、発酵が進むと死滅します。
本当によくできたメカニズムです。

この本は、こういった製造過程についての科学的な記述に紙面を割いています。
ちょっとだけ難しいところもあります。
そのへんをガマンして読み進めれば、美味しい飲み方や選び方の章になります。
「○○正宗」という日本酒の名称がなぜ多いか、といった雑学も豊富です。
酒飲みにとって嬉しいのは、日本酒の効用をあげてくれているところ。
「酒は百薬の長」と言われますが、心臓病、がん、糖尿病、肝硬変(？)、骨粗鬆症、アルツハイマー型認知症などの予防や改善に効果があるのだそうです！
善玉コレステロールを増やす、ストレスを解消する、さらには、放射線防護作用もあるのだとか！
とはいうものの、「適度な飲酒は、」という前提がくせ者です。
私たち酒飲みが、たった１合の酒で満足できるわけがありません。

昨日、大垣コロナシネマワールドで、映画「追憶の森」を観てきました。
テレビや映画館で予告編を観たわけではありません。
ネットで調べて興味を持ちました。
原題は、「The Sea of Trees」ですから、直訳したら「樹海」です。

主演は、マシュー・マコノヒー。
渡辺謙、ナオミ・ワッツが共演しています。

アメリカから自殺するために青木ヶ原の樹海にやってきたアーサー。
樹海の立ち入り禁止エリアにどんどん入っていきます。
そこで、ケガをして出口を探してさまようナカムラ・タクミに出会います。
アーサーは、タクミをそこから出してやろうとしますが、完全に迷ってしまいます。
アーサーがなぜ、自殺をしようとしているのかが、過去を振り返りながら明かされていきます。
彼は、大学の物理学の非常勤講師です。
妻のジョーンは、家のセールスウーマンで有能です。
ふたりは、仲が良くありませんでした。
アーサーとタクミは、危険な目に遭い、傷つきながら、必死に脱出を試みます。
最後に、タクミの謎も明らかになり、観客は深い感動に包まれます。

巨費を投じたアメリカ映画では、延々とエンドロールが続きますが、この映画はそんなことはありません。
登場人物もロケ場所も少ないし、ＣＧもそんなに使われていません。
こういうのもまた、アメリカ映画です。
観客は、シニア層ばかりでした。
夫婦の愛情を描いたこうした映画もたまにはいいですね。

と言いながら、私の評価は☆☆☆

昨日、安土町（現・近江八幡市）に行ってきました。
まず、安土城趾に向かいました。
言わずと知れた、織田信長の居城だった安土城の跡です。
海抜１００メートルほどの安土山全体に建造されました。
工期は、たった３年だったというのですが、とても信じられません。
本能寺の変のあと、まもなく火事で焼失。
その後、忘れ去られた状態になっていました。
それを、滋賀県が平成元年から発掘調査を行いました。

４００段ほどの階段を登るのは、けっこうきつい！

頂上に、天主（信長による命名、普通は天守閣）が建てられていました。
ここは、その地下１階の跡。
地上１階の敷地は、これより一回り大きかったそうです。
あちこちにある石は、柱の礎石です。




琵琶湖の内湖を望むことができます。
しかし、戦後の食糧難で埋め立てられる前は、もっと広い内湖が目前まで広がっていたそうです。




ゴールデンウィーク中だけ、「安土城お堀めぐり」を体験できます。
この時期だけ、もとの外堀は農業用水で満たされます。
このあたりは、もともとは、大垣市南部のような沼田だったところなので、田舟を使っていました。
それに、観光客を乗せてくれるのです。
舟を操るのは、二人の船頭さん。
大人１人８００円なのですが、売店でもらった割引券があったので、２人でたった１１００円でした。
ほかに客はなく、貸し切り状態。
昨日は、強風のため船頭さんたちは重労働で、申し訳なく思いました。

それから、少し離れた「信長の館」に向かいました。
ここでは、安土城の最上階である６−７階を再現したものを中央に配置しています。
１９９２年に開かれたセビリア万博日本館のメイン展示を移設したものです。
さらに、万博当時はなかった７階の外まわりや、屋根、ひさしなどが付け加えられました。




６階部分の内部です。
釈迦説法図が描かれており、仏教寺院のようです。




７階部分の内部です。
儒教・道教世界を表しています。