2010/5/31 | 投稿者: 制作R




ハノイ最終日。
チェックアウトが18時のため、その前に夕ご飯にしました。

ホアンキエム湖あたりから歩いて10分くらい。
QUAN COM PHO

16:30に入店していっきにオーダー。
写真つきのメニューだったので助かりました!
クリックすると元のサイズで表示します

魚の土鍋煮
Ca bong lau kho to
40,000ドン(約200円)

海老のいためもの
Tom run
90,000ドン(約450円)

酸っぱい野菜の漬物
Dua chua
5,000ドン(約25円)

ごはん
Com
12,000ドン(約60円)

急いで食べて、急いでホテルへ帰ったので苦しかった。
これが最後のハノイごはんでした。

dua chua が最高に美味しかったな。


クリックすると元のサイズで表示します お店はココ

4

2010/5/23 | 投稿者: 制作R




ハノイ旅行から一ヵ月以上過ぎましたが飽きずに更新。


3日目のランチ。
フォーはフォーでもいつもと違うフォーを食べに行きました。

こちらは
Pho Chien Phong
<フォー・チェン・フォン>
50,000ドン(約250円)
クリックすると元のサイズで表示します
四角にカットしたフォーを揚げたものでお煎餅みたいな味。
これにあつあつの炒めた青菜と牛肉が良く合います。

青菜はほうれん草と水菜を足して2で割ったような味。
お店の前にどかっと置かれていたこれです。
クリックすると元のサイズで表示します

そして
Pho Cuon
<フォー・クォン>
30,000ドン(約150円)
クリックすると元のサイズで表示します
生春巻きにも蒸し春巻きにも見えるこちらはまだ新しい料理。
ぷるぷるのフォーに巻かれた中身は牛肉と野菜。
青いパパイヤ入りのタレをつけていただきます。


そして、ハノイで流行っているドリンク。
Sua Dau
<スア・ダゥ>
5,000ドン(約25円)
クリックすると元のサイズで表示します
豆乳です。これストローささっていますがホットです。



お店は旧市街からバイクで10分くらい?
Truc Bach(チュックバック)湖の近くでした。

ランチの後は湖が見えるお店でカフェタイム。

美味しいもの食べて、
湖を見ながらお茶して、贅沢なひとときでした。

ご馳走さまでした。
2

2010/5/9 | 投稿者: 制作R





ハノイでイケてた麺Part2



Mien Luon
 ミエンルオン
クリックすると元のサイズで表示します

細長い田うなぎのから揚げと香草がたっぷり入った春雨麺です。
宿泊したリトルハノイDXから徒歩3分位の場所にありました。

クリックすると元のサイズで表示します
Nha Hang Mien Luon=うなぎ春雨屋
(わかりやすい!)


クリックすると元のサイズで表示します
緑豆の根が原料の春雨


クリックすると元のサイズで表示します
スープはとてもあっさり。


クリックすると元のサイズで表示します
店頭にたくさん袋詰めされていた田うなぎ。
テイクアウト用かな???



ツルツルの春雨はヘルシーでいいですね。
朝ごはんや元気がない日にもおすすめ


たしか一杯15,000ドン(約80円)


2

2010/5/4 | 投稿者: 制作R





ハノイでイケてた麺

Bun Bo Nam Bo
<ブン・ボー・ナン・ボー>
クリックすると元のサイズで表示します
南部料理ですが、、これが1番美味しかった↑
お店は午後3時くらいでも満席!!
席が空いたので急いで座りキョロキョロアピール。
けれど、誰も何も聞いてこないのでちょっと不安になりましたが、数分で出てきました

野菜の上にブン(丸くて細い米麺)、それに炒めた牛肉がのり、もやし、ピーナッツ、パパイヤなどが盛られ甘酸っぱいタレがかかっています。

隣の人たちの食べ方をチラ見して同じように、箸とレンゲで良く混ぜまぜして食べる。(汁なし麺みたいな感じ)

パパイヤの酸っぱさとピーナッツの甘み、そして牛肉の旨味とヌクマム味がいい具合にブンに絡んで・・・

「美味しい♪

途中、テーブルの上の辛いソースを足す。
これがまた美味しい!


なのであっという間に完食。


ほんとおいしかったので、

勇気を出して、

「おかわりお願いします!」



と言いたいところだったけど、
バイクタクシーのおじさんが店先で「まだかー」と待っていたのですぐ退店しました。


一杯15,000ドン(約80円)


完璧なスタンバイ
クリックすると元のサイズで表示します

追記
お店の場所は
ここです

店頭看板
クリックすると元のサイズで表示します
4
タグ: ベトナム

2010/5/2 | 投稿者: 制作R





quan an ngon
クリックすると元のサイズで表示します
3年ほど前にOPENした人気レストラン。
ローカルの人気店が集合。まるで屋台のような雰囲気です。

クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します

まずは広い店内をぐるっと回りました。
気になる食材がいっぱい。盛り方もすてきです。




クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
蒸し春巻きの皮を作るお姉さん
ハトのロースト





クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
ミニうなぎのから揚げ
チェー








食べたもの

クリックすると元のサイズで表示します
cha com
早稲のもちもち感がたまらない焼きもの。
28,000ドン(約140円)


クリックすると元のサイズで表示します
bahn cuon Nhan Thit
豚肉入り蒸し春巻き 
28,000ドン(約140円)


クリックすると元のサイズで表示します
Banh Tom Hanoi
ハノイ名物えびの天ぷら 
32,000ドン(約160円)




クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
Bun Dau Ran Mam Tom
揚げ豆腐とブン、(臭)旨海老のタレつき 
22,000ドン(約110円)



クリックすると元のサイズで表示します
Banh Da Rieu Cua
ハイフォン名物、沢蟹汁入りの平たい麺
24,000ドン(約120円)
クリックすると元のサイズで表示します












クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
Tau pho
自家製豆腐のジャスミンシロップがけ
8,000ドン(約40円)





どれも美味しかった。

クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します

木曜の夜。満席なのに「今日は空いている」と!
普段は行列ができているそうですよ〜。


すごい!



1
タグ: ベトナム

2010/4/28 | 投稿者: 制作R




HANOIに着いた夜、カメラウーマン勝さんと夕食。
そして「一杯飲みませんか?」のお言葉に甘えて、
美味しいモヒートをいただいちゃいました。

クリックすると元のサイズで表示します
(撮影:勝さん)

普通のモヒートとライチモヒート。
「両方頼んで飲み比べしよ〜♪」
こういうノリが女の子で良かったなぁと思います。


ここは、ソフィテル・メトロポール・ハノイの1階にあります。
100年の歴史ある高級ホテルで、たくさんの著名人が宿泊されているそうです。
Sofitel Legend Metropole Hanoi

ステキです



いつか泊まりたい!(イケメンと)







勝さん、ごちそうさまでした。。
1
タグ: ベトナム

2010/4/25 | 投稿者: 制作R



散歩中のおやつ

クリックすると元のサイズで表示します
クリックすると元のサイズで表示します
クリックすると元のサイズで表示します
Banh bao(バイン・バオ)
うずらの卵(2個!!)入りの肉まん。

ほかほかでもちもちで、
ジューシーでボリュームたっぷりで
めちゃめちゃ美味しい。
10,000ドン(50円)くらい…




クリックすると元のサイズで表示します
クリックすると元のサイズで表示します
che thap cam(チェー・タップ・カム)
蓮の実、緑豆餡、タピオカなどなど入ったミックスチェー。
これも50円くらいだったか…



クリックすると元のサイズで表示します
クリックすると元のサイズで表示します
ドライフルーツ
ドンスアン市場にて
食材の買い物をしてお会計中、
「まぁ座りなさい」と言われてドライフルーツを試食。
果物は美味しいが生姜は大人の味だった。



クリックすると元のサイズで表示します
蓮の実
有名なお茶の販売店にて。
蓮の実を砂糖で甘くしてあるおかし。
甘さがけっこう強いのでお茶と一緒じゃないと無理。



クリックすると元のサイズで表示します
ドーナッツ
旧市街のどこか道端にて。
おかし売りは当たり外れがあるが、
これは甘さひかえめでちょうど良かった。





5
タグ: ベトナム

2010/4/24 | 投稿者: 制作R




ハノイから、バスで40分くらい。
バッチャン村に行きました。
バス代は3,000ドン(約15円)

絵付け?というのか、体験ツアーをしている人も多かった。
クリックすると元のサイズで表示します




一番のお気に入りはこれ。

クリックすると元のサイズで表示します

横浜ビアホイ店に飾る予定です^^

4
タグ: ベトナム

2010/4/21 | 投稿者: 制作R

カップカップ

ハノイのお洒落CAFE


クリックすると元のサイズで表示します
クリックすると元のサイズで表示します
クリックすると元のサイズで表示します
cafe pho co
egg coffee/30,000ドン(約150円)
飲むティラミスみたい。




クリックすると元のサイズで表示します
クリックすると元のサイズで表示します
cafe mau
オーナーさんの作品がたくさん飾られた、
ギャラリーのような空間のカフェ。



クリックすると元のサイズで表示します
クリックすると元のサイズで表示します
クリックすると元のサイズで表示します
クリックすると元のサイズで表示します
nola cafe
気に入って2回行った。
バナナ&ストロベリー
カフェスア




クリックすると元のサイズで表示します
PARIS DELI
ホアンキエム湖近くのカフェ。
名前通りパリのカフェみたい。(パリは行った事ないが)




クリックすると元のサイズで表示します
PUKU CAFE
ほぼ欧米人(ビジネス系)の人で埋まっていた。
OPEN GRILL/75,000ドン(約380円)
LOTUS TEA/15,000ドン(約75円)


MOCA CAFE
大人な感じ。ここではカフェでなく生ビールをいただきました。
http://anan-vietnam.com/jp/hanoi/f000039/




おまけ
お洒落ではないが、ホアンキエム湖の敷地内にある、
オープンカフェのカプチーノは美味しかった。
8

2010/4/20 | 投稿者: 制作R

シンチャオ




ハノイの街でのひとこま。

クリックすると元のサイズで表示します

ママのお手伝い・・・という感じでしょうか?

4日間ハノイの旅。
初の海外一人旅に、たくさんの人に助けられました。

これからブログにアップしていこうと思います。



Special Thanks・・・

お世話になった方たちへ
無事に帰国したことを報告いたします^^

ベトナムスケッチ N様
ハノイのグルメ情報サイトanan Lちゃん
滞在歴8年!キャリアウーマンカメラマン勝さん
リトルハノイDXホテルのみなさま
ホテル経営日本人オーナーさま
ホテル&レストラン 働き者のニアさん

そして、

バスの乗り継ぎを教えてくれたベトナムのOLさん(かな?)

英語の意味を教えてくれた欧米人カップル

マッサージ屋さんを教えてくれた日本のかた

マッサージ屋さんで隣になった日本のかた

お店の場所をメールで教えてくれた恵比寿Y木さん


本当にありがとうございました




3
タグ: ベトナム




AutoPage最新お知らせ