2014/6/20 13回目の料理教室@柏

2014/6/27 | 投稿者: 制作R




2014年6月20日(金)
ニャーヴェトナム第13回目のお料理教室は、

豚焼肉のベトナムサンドイッチ
BANH MI THIT



やわらかめのパンにお肉と野菜を挟んだサンドイッチです。

高田馬場にある、人気のお店バインミー・サンドイッチさんのパンを使いました。

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お肉は、シーズニングソース、ヌクマム、レモングラス、唐辛子、にんにく、砂糖で味付け。

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炒め始めると、小さな店内なのでいっきに香りが広がります。

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今回は、初の赤ちゃんが参加

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可愛い寝顔に癒されながら、パンに炒めたお肉や野菜を挟みます。

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出来上がりはこちら。
写真では見えないですが人参と大根のなます、きゅうり、トマト入り。

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サンドイッチに使用した、チリソースとスィートチリソース、
なますの野菜をギザギザにカットする包丁など販売。

数量わずかですが、まだ柏店にて販売しています。



ニャーヴェトナム・柏店

7/3〜恒例のSUPER 6DAYSが始まります☆
SUPER6DAYS



 
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