2015/4/26 | 投稿者: 制作R



4.24.Fri
イオンレイクタウン内にニャーヴェトナムがオープンしました。

この日はレイクタウンの大規模リニューアル第一弾。
ニャーヴェトナムは、新しくできたCAFE PLAZAに入りました。


駅の改札を出るとレイクタウンは目の前。
エスカレーターで2階の入口から入り、まっすぐ進んで、、
アフタヌーンティールームさんの角を左に曲がるとカフェプラザがあります。

ニャーヴェトナムはソニプラさんの隣。

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壁がないので解放感があります。
店頭にはベトナムのワゴンと、恵比寿店のスタッフが書いた黒板を置きました。


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先日ホーチミンで買い付けした雑貨コーナーもあります。


そしてここレイクタウン店は朝9時オープン
仕込みの関係で、朝9時〜10時はデザートとドリンクのみ。

オープン日記念すべき初オーダーはこちらのチェー

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左から、
フルーツのチェー
緑豆餡のチェー
コーヒーゼリーとココナッツプリンのチェー。

朝チェー食べて脳を活性化なんてのもいいですね。
他にも種類はありまして、私のおすすめは、さつまいもときくらげのチェーです。
きくらげって驚かれる方もいますが
ベトナムでは海藻もデザートに使うんです。ヘルシーですよね。


そして10時になり、フォースープも出来上がりましたので、
私もさくっとちょっと早いランチタイム・・・

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ピリ辛ひき肉のフォーのランチセットをいただきました。
薬味の生チリを加えてちょっと汗かくくらいの辛さにするのが好きです。

左のお茶はベトナムのロータスティー。
ランチタイムはセットについてます。ほんのり甘くて飲みやすいですよ。


食べ終わった頃には

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お店も賑わってきました。オール女性のお客様で華やか!


他のお店も見て回っていると、
私の大好きなチチカカさんにカラフルなケーキを発見!


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これは購入せずにはいられず即買い即いただきました。
このケーキはエベレストをイメージしたケーキだそうでかなりこだわった一品だそうです。美味しくいただきました。


という事で

レイクタウンへお買いものの際は是非ご利用くださいませ。


ニャーヴェトナム・イオンレイクタウン店
(イオンレイクタウン Kaze 2階)



AEON Lake Town Kaze


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2015/4/10 | 投稿者: 制作R




3日目は上司おすすめのフエ料理のレストランに行きました。
フエはベトナムの中部都市。綺麗で洗練された宮廷料理や辛口の料理などが有名です。


お店はホーチミンから車で10〜15分位。
静かで閑静な高級住宅街のような雰囲気の通りにあります。


Đông Phố Restaurant


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入口はグリーンがいっぱいで

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気持ちのよさそうなテラス席

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店内も真っ白い壁に鮮やかなインテリアが素敵です。



単品ではなく、色々食べられるコース料理にしました


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5種の生春巻き、3種のタレ
見た目も綺麗だしちょうどいいサイズです。
人参の飾りが全員(5人)違うデザインだったのと、ありがちな生の人参ではなく酢漬けで少し味がついていたので食べやすかったです。。

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蒸し料理盛り合わせ
こちらも綺麗です バナナの葉で包むのが南国らしい。そして蒸し料理にもタレが三種ついてきてスタッフの方が説明してくれたのですが、、結果どれにつけるのが正しいのか良くわからなくなってました。正直そのままでも美味しい


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揚げ物盛り合わせ
少しずつですが、ビールも飲んでいたのでお腹がいっぱいになってきました。ハーブも品よく添えられてます。揚げものにはやはりハーブが合いますね。


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具だくさんの米粉麺
麺にはハーブと野菜がついています。こういうレストランなのでざるにどかっとお好きなだけ、のスタイルではありません。お皿に美しく並んでいます。いいですね。。


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デザート盛り合わせ
普段あまり甘いものは食べないのですがこんなに可愛く盛られてくるとテンションあがりました。しかも苦手なマカロンが私のだけハートのかたちでした・・美味しくいただきました。


お腹がいっぱいですが、

追加で単品も食べていました・・・

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魚の煮つけ


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土鍋ごはん

煮つけにはごはん。鉄板コンビです



料理が美味しいのでまた行きたいですが
この日は格闘家のキッドさんに似たマッチョな店員さんがサービスしてくれました。
それだけでもリピートしたくなります


綺麗で落ち着いたお店が好みの人にはおすすめです。



Đông Phố Restaurant



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タグ: ベトナム フエ




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