2015/1/27 | 投稿者: 制作R



昨年ホーチミンのホテルニューワルド内に、
会社のグループ店「花蝶」がオープンしました。

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マネージャーは、
ベトナムに移住したニャーヴェトナム・恵比寿本店の元店長です。
元気なベトナム人スタッフもたくさん集まったようです。

ベトナムにある日本料理のお店は、
出張に行ってる日本人が多いのかと思いきや、
在住ベトナム人や海外のお客様も多いみたいですね。

スケッチさんでも紹介していただきました



ベトナムに行く機会があれば是非花蝶も宜しくお願いします




東銀座にある花蝶はこちら









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2015/1/22 | 投稿者: 制作R




本日は、恵比寿店のメニュー撮影でした


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季節ごとに変わるおすすめメニューです。
2月〜スタートです。

今日はおなかいっぱい!
メニュー制作は明日から・・・

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2015/1/21 | 投稿者: 制作R




ニャーヴェトナム恵比寿本店の3階に、
貸切パーティー専用の部屋があります。

会社の懇親会や宴会の利用がほとんどなのですが、
ウエディングパーティーや二次会もおすすめなので、
みなさまに知っていただきたく、
先日お友達に協力してもらい撮影をしました。

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ウエルカムボードも無料で作ります

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ご要望があればお花も飾ります。
今回は私が作りましたがちゃんとお花屋さんにお願いします


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結婚式二次会の場合、
ベトナムレストランならではのサービス
花嫁さんと花婿さんにはアオザイ無料レンタルがあります
なかなか着る機会ないですからね、
一生に一度の記念におすすめです!

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いい雰囲気ですね


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3階は飲食代7万円〜ご利用いただけますので、
20名位集まればOK


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私も混ざりたかった・・・


恵比寿で貸切パーティー会場お探しの方、是非ご検討ください

詳細はこちら



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2015/1/20 | 投稿者: 制作R




先週ですが、ディスプレイと店長さんと打ち合わせのため、
姉妹店のKHANHのベトナムキッチンNAMBA999へ行ってきました。

ここはなんば駅直結の大阪高島屋内にあります。
なんばダイニングメゾンの8階です。

私はオープン以来の、7か月ぶり。

お店の前にサンプルケースを置いてサンプルを並べました。
まだまだ認知不足のベトナム料理ですが、
バイン・セオのサンプルがやはり目立つのか、
足を止めてみてくださる方多くてホットしました。


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大阪の方、大阪へ行く予定のある方、
ぜひぜひKHANHのベトナムキッチンNAMBA999もよろしくお願いいたします!

日帰りのため店長誘えず、、一人でたこ焼き屋さんの
わなか と会津屋をはしご。どっちもおいしかった!


大阪は活気があってちょっとベトナムに似ている?気がしますね。

またプライベートで行きたい!

KHANHのベトナムキッチンNAMBA999



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