2014/12/16 ｜ 投稿者: 制作R
最近ご無沙汰しておりますが、
ニャーヴェトナム柏店で不定期に開催しているゴイクン(生春巻き)レッスンを
姉妹店のKHANHのベトナムキッチンNAMBA999で来月開催いたします。
生春巻きはライスペーパーで野菜や海老などを包み、
甘酸っぱいタレや味噌ダレなどにつけて食べるベトナムのサラダ。
食べたことはあるけどご家庭で作った事がある人って意外と少ないですよね！
中身の具をアレンジすれば色々楽しめる生春巻き、
是非この機会にご参加くださいませ。
スタッフが丁寧に指導して教えます
日時：1月15日（木）16時〜17時
参加費：980円（税込）
持ち物：エプロン
KHANHのベトナムキッチンNAMBA999
なんばダイニングメゾン8階
06-6633-8100
ご予約お待ちしています！
詳細
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2014/12/2 ｜ 投稿者: 制作R
今年も残り１ヶ月となりました。
本年最後の月替わりのおすすめは・・・
Bun Ca Chua Cay
ブン・カー・チュア・カイです。
ベトナム語の意味はこの通り
Bun・・・ブン（麺）
Ca・・・魚
Chau・・・酸味
Cay・・・辛い
味は・・・
まろやかな酸味のベトナムのお酢と唐辛子の辛さが絶妙のスープに、
魚醤や辛味調味料で味付けして揚げた魚が好相性
麺は生春巻きの具材としても使っている、
ブンという米粉が原料のもの。
スルスルっとそうめんに似た食感です。
辛口のスープでポカポカにあたたまります
ニャーヴェトナム・フォー麺を除く、全店で実施中！
是非お近くのニャーで食べてみてください。
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タグ： ベトナム