2013/11/29 ｜ 投稿者: 制作R
ベトナム
から雑貨が届きました。刺繍の小物ポーチ、ホーロートレイ、花柄クロス、
プラスチックチェアー、ティーシャツなど。
とりあえず今日は数だけチェックして終わり。
そして、店長用にオーダーした男性アオザイ。
本社営業さんに試着してもらいました。
おぉ・・歴史上の人物みたい
おNEWの雑貨は来月初旬頃には、各店店頭にて販売します〜
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2013/11/26 ｜ 投稿者: 制作R
私の大好きなハノイの麺料理、ブンジウクア。
今回のハノイ旅行で専門店に行って食べてきました
嬉しいので記念撮影
ブンは米粉が原料で、そうめんに似た丸い麺。
具は筒状の豚のハム、ゆじょう、牛肉、、、
あつあつのスープをかけて・・・
いただきます
ほんのりトマトの酸味がやっぱり私好み
途中卓上の唐辛子も加えて好みの辛さにしていただきました。
Bun rieu cua
ニャーヴェトナムではメニューにありませんが、
姉妹店のKHANHのベトナムキッチン・銀座999ではやっています。
是非お試しくださいませ
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タグ： ベトナム
2013/11/22 ｜ 投稿者: 制作R
今日は午後から撮影でした。
恵比寿店と銀座店、それぞれの12月限定ランチです。
恵比寿と銀座は違うシェフがメニューを考えているのですが、
偶然にも両方「チャーシュー」を使ったフォーでした。
銀座店はこれ
チャーシューと、キクラゲやセロリ入りのつくねとブロッコリー入り。
生唐辛子たっぷりなのでなかなかの辛口です。
唐辛子マーク2個レベル。
恵比寿店はこれ
こちらもじわじわ辛さがきます。
食べ終わる時には額に汗が・・・
唐辛子マーク3個レベルかな。
シーズニングソースや海老の調味料などで漬けた
ベトナムのチャーシュー。柔らかくて美味しいですよ。
ビールのつまみにも良さそう〜！
12月限定ランチの速報でした
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タグ： ベトナム
2013/11/22 ｜ 投稿者: 制作R
先日上司とハノイに行ってきました。
新しい店舗が増える為、
制服をオーダーしたりお買いものが中心でしたが、
初日と2日目の半日はガイドさんつきの観光をしてきました。
少しずつアップしていきたいと思います。
まずは、
ベトナムの最初の大学だった文廟。
なかなかかっこいい門構えです。
中に入ると、アオザイを着た女性が写真撮影していました。
１人ではなくたくさん。次から次へと現れます。
こんなことしてたり・・・
並んで集合写真撮っていたり。
ガイドさんいわく、
合格祈願のおまじないみたいな事らしいです。
偽物の卒業証書を持って・・
卒業しきと同じ事をして写真を撮っています。
合格しますように！
それにしてもみんなスタイルがいいのに驚きです。
街中ではこんなセクシーなアオザイも・・・
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タグ： ベトナム
2013/11/5 ｜ 投稿者: 制作R
月がわりの限定フォー
のお知らせ
恵比寿店は、
魚のアラ煮入り、酸っぱ辛いスープのフォー
銀座店は、
骨つき揚げもも肉のフォー＆ミー
錦糸町、柏、町田店、桜木町のビアホイ店は、
豆乳スープのピリ辛フォー
定番のフォーも美味しいですが、
たまには月がわりのフォーも是非お試しください
各店ランチタイム提供のメニューになります
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のお知らせ恵比寿店は、
魚のアラ煮入り、酸っぱ辛いスープのフォー
銀座店は、
骨つき揚げもも肉のフォー＆ミー
錦糸町、柏、町田店、桜木町のビアホイ店は、
豆乳スープのピリ辛フォー
定番のフォーも美味しいですが、
たまには月がわりのフォーも是非お試しください
各店ランチタイム提供のメニューになります
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