野菜とドネーション  ブリスベン生活

いつもコメントをくれるよどっこちゃんのお宅にお邪魔した時、
とても美味しい野菜サラダを頂いたんです。

聞くと、彼女のおうちでは有機栽培の野菜を毎週箱買いしている、ということ。
普段から健康を気遣っている彼女たちらしいなあ、とその時は感心して、
それで終わってました。

私自身は「オーガニックしかだめ」というスタンスでは全然なくて、
むしろ「オーガニックは高い」というのが第一印象。
でも、その後、日数が経っても彼女のおうちで食べた味の濃い野菜たちの味が忘れられなくて、
とうとう先日、私もその有機栽培の野菜の箱買いを始めてしまいました。

Food Connectという会社を利用しています。
ローカル(地域)で栽培された有機野菜・果物を扱っています。

そして、今日が初めての野菜ボックスのピックアップディでした。
これが今週の野菜たちです。

クリックすると元のサイズで表示します


いろいろなプロダクトがあり、値段もいろいろ違います。
参照→http://www.foodconnect.com.au/products/box-prices/

私は「Mixed Basic」という、
スタンダードな野菜と果物の組み合わせのボックス($37)を、
2週間に1度注文することにしました。

箱を開けてみるまで、何が入っているかわかりません〜
これが、福袋みたいでうきうきと楽しいです。

今日のボックスの内容は、

ニンジン10本
トマト 大3個
レタス 大1個
キャベツ 1/4個
セロリ 1/2束
アボカド 3個
さやいんげん 約300g
ちんげんさい 1束
コーン 1個
ブロッコリー 2個
玉ねぎ 小10個
じゃがいも 大3個
パッションフルーツ4個
りんご 8個
パイナップル 1個

以上でした。

早速いくつかを今夜食べました。
おいしいだけでなく、なんだかこれからとっても健康になっていくような、
単純で笑っちゃいますけど、
でもなんかそういうポジティブな波を自分の中に感じました。

何が入っているかわからない、というのも、
お料理の幅が広がって楽しいものです。
普段スーパーなどで買う野菜は、いつも顔ぶれが同じですが、
冷蔵庫にあれもあるし、これもある、
じゃ今日はこの料理にこの野菜を入れてみようか、という
「チャレンジ」もできるかな。
これで、つらい酷暑のお料理も、ちょっとは楽しくなるといいなと思います。

それから、ヴィクトリア州の山火事関連。

連日寄付金の関する報道がされていますが、
私自身は何もできずにいました・・・

で、今日、夫の同僚の義父というひとが、
トラックいっぱいに物資を乗せて、
明日ブリスベンを発ってヴィクトリア州に向かうらしい、というニュースを夫から聞きました。
その人に、うちから子供服等をつめたボックスを託して、
一緒に持って行ってもらうことにしました。

着の身着のまま逃げてきた人がほとんどです。
すこしでも役に立てれば、と思います。









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