秋田県北部日本海沿岸の能代市に住んでいます。
酪農に携わりながら趣味でドライフラワーを作っています。種を播いて、花を収穫し、乾燥させて、リースなどを作っています。

2009/2/1

もう2月・・・・  日々のこと

あっという間に1月も終わり、もう2月。
寒い日が続いています。でも、雪が少ないですね。

さて、これなんだかわかりますか?

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これは”チンして、チップス”と言いまして、油を使わずチップスを作るというものです。レンジで簡単に出来ます。さっぱりしていて美味しいです。
れんこんや、かぼちゃも出来るそうです。
お正月娘たちが来た時、人参をチンしたらこれが美味しかったんですよ。
そこで、また、人参をやってみました。が、何かぱりっとならず、そのままにしておいたら、乾燥野菜になってました。
ん?これはいいかも。いろんな野菜を、薄切りにして乾燥野菜を作るのもいいと思いました。かぼちゃや、大根も出来るかな?
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