2020/4/16

オコゼ  宿情報

知り合いの漁師さんに「オコゼ」頂きました。

貰った時はまだ生きていたので氷で絞めてから調理しました(背びれには強力な毒針が有るので動いていると超〜危険です。)。

内臓を取り綺麗にしましたが、身の方はまだ絞まっていないので明日にでも何かにしてみます。

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2020/3/30

アンコウ  宿情報

アンコウ頂きました。

ここ数年この時期になると知り合いの漁師さんがアンコウを「食べて」と持って来てくれます。

今年のはまだ生きていたので絞めてから噛まれると大変なので歯を取り除き捌きました。

美味しく頂けそうです。ありがとうございました。

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2020/2/21

今日の「あのりふぐ漁」  宿情報

2月21日あのりふぐの水揚げが有りました。

昼間は暖かく穏やかな日だったので釣れているだろうと思いましたが、残念ながら「少な目」でした。
10匹前後の船が多く数匹と言う船も何隻か有りました。この前の半分ぐらいでしょうか。

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波もなく湾内はベタ凪です。

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次回、今シーズン最後に出れれば良いのですが・・・。

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2020/2/12

今日の「あのりふぐ漁」  宿情報

2月12日あのりふぐの水揚げが有りました。
2月に入り2回目の水揚げでした。前回、10日程前の水揚げは少なく1隻あたり10〜15匹ぐらいでしたが、今日は40匹ぐらい釣れている船も数隻あり20匹前後の船が多くまずまずの量が有った様に思いました。

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次回もまた捕れる様、期待しています。
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